Fagor 6H-54X User Manual

Page 47

Advertising
background image

a b

c d

Recept

Gevulde tomaten

Gebakken rode paprika

Paella

Pastei van heek met gamba’s

Prei-bladerdeeggerecht

Rijst met konijn

Pizza 4 kaassoorten (verse deegmassa)

Gebakken heek of kabeljauw

Zalm in biersaus

Forel met champignons

Langoustines

Zeeduivel met venusschelpen

Gebakken zeebrasem

Gebakken gestreepte tonijn met ui

Open ansjovis

Langoest

Varkenslende

Gebraden lamsvlees

Gebraden kalfsvlees

Gebraden konijn

Gebraden kip

Kalfskotelet

Gelardeerde lende

Gevuld vleesrolletje

Eend a l’orange

Gebraden kwartels

Traditionele cake

Muffi ns

Gebakken eiervla

Voorgebakken brood en stokbroodjes

Amandeltaart

Appeltaart

Soesjes

Boomstammetje

Gepofte appelen

*
*

*
*

*

*

*

*

*
*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

n e d e r l a n d s

45

en bevestig met

/

(2.16.4). De oven

gaat functioneren (2.16.5). Voor recepten met
een (*) is het nodig de oven voor te verwarmen

, behalve bij uitgesteld programmabegin.

Wanneer de temperatuur bereikt is, wordt er
een waarschuwing afgegeven d.m.v. enkele
pieptonen. Op dat moment kun je het gerecht
in de oven plaatsen. Wanneer je dat wilt, kun je
een eindtijd voor de bereiding instellen (2.11.1,
2.11.2). Wanneer de bereiding voltooid is, zal de
oven een akoestisch signaal laten horen. Druk
op een willekeurige knop om het geluid uit te
schakelen.

Opmerking: Wanneer je tijdens de bereiding

ingedrukt houdt, wordt er informatie weergegeven
over het recept dat bereid wordt (2.16.6).

2.17 Functioneren van de binnenverlichting van

de oven: Wanneer de oven in de spaarstand
functioneert, zal het licht slechts gedurende enkele
seconden aangaan wanneer een ºC ingedrukt wordt.
Je kunt die functie uitschakelen zodat de verlichting
permanent blijft branden tijdens de bereiding. Daartoe
moet je bij een uitgeschakelde oven tegelijkertijd op
de toetsen

,

drukken totdat je een pieptoon

hoort. Om terug te keren naar de spaarstand moet je
deze handeling herhalen.

2.18 Master Chef bereiding. (“a”).

Systeem voor de intelligente keuken. Berekent
automatisch de tijds- en temperatuurcycli met behulp
van elektronische sensoren, die vochtigheid en
temperatuurschommelingen meten. Er zijn twee fases:

Fase 1:

Verzamelen van de informatie. Bepaalt de ideale
bereidingstijd. Deze fase duurt, afhankelijk van
het gerecht, tussen 5 en 40 minuten. Selecteer

(Master Chef) (2.18.1), kies uit de opties van

de oven (2.18.2). In de volgende tabel staan de
soorten gerechten vermeld en bij ieder type het
correcte niveau van plaatsing van de ovenplaat.

ICS

Type voedsel

Niveau Tray

Pizza

1

Gebraden rundvlees

2

Kip

2

Vis

2

Gevulde groenten

2

Zoete taart

2

Geroosterd varken

2

Lam

2

Hartige taarten

2

In deze fase zal de display afwisselend het
geselecteerde gerecht tonen en de resterende
bereidingstijd.

Voor Master Chef is voorverwarmen niet nodig.
Het is noodzakelijk dat de bereiding begint in een
koude oven. Wanneer de oven nog warm is door
voorafgaand gebruik, moet je die laten afkoelen.
Op de display zal het pictogram dat de restwarmte
aangeeft, worden weergegeven (2.18.3).

Opmerking: Wijzig de temperatuur met

,

.

Bevestig door te drukken op

/

.

Fase

2:

Na de verzameling van de informatie en de berekening
van de resterende tijd, zal op de display de tijd tot
aan het einde van de bereiding worden aangegeven.
Wanneer her gerecht klaar is, zal de oven uitschakelen
en een pieptoon laten horen. Druk op een willekeurige
knop om het geluid uit te schakelen.

Belangrijk:

Maak de deur tijdens de bereiding niet open,
omdat daardoor de berekening en de registratie
van informatie nadelig worden beïnvloed en
de bereiding wordt afgebroken; op de display
verschijnt “door” (2.18.4).

Advertising