Fagor 6H-54X - Manual (Page 59)

Р у с с к и й
57
Таблица приготовления
баранина 1.2 кг
индейка 4 кг
Пищевой
продукт
телятина 1.5 кг 190º C
150º C
200º C
170º C
210º C
190º C
200º C
210º C
220º C
200º C
75º C
210º C 1
2
2
2
2
2
4
3
2
2
1
2
1
1
1
3
1
3
1
3
1
50 - 60 мин нет
нет
нет
нет
нет
нет
нет
да
да
да
подогревается
в течение 5 мин
да
нет
нет
нет
нет
нет
да
нет
85 - 95 мин
40 - 50 мин
115 - 125 мин
50 - 60 мин
30 - 40 мин
15 - 19 мин
7 - 9 мин
4 - 5 мин
Глубокий
противень
Варить 2-3 минут
на гриле
Глубокий
противень
Пан на гриле
гриле
Глубокий противень /
Стандартным
2 кастрюли на
стойке и лоток
2 кастрюли на
стойке и лоток
18 - 22 мин
180º C
220º C
190º C
230º C
210º C
220º C
230º C
240º C
175º C
220º C пицца
тушёный
красный перец
1.25 кг
жареный мерлан /
Запечённая треска
1,5 кг
свинина 1.5 кг
фаршированные
томаты 4 шт.
Запечённые
креветки 1 кг
8.4.1 Сдобное
9.1 Гриль
поверхности
8.4.2 Кексы
8.5.1
Обезжиренный
бисквит
8.5.2 Яблочный
пирог
цыплёнок 1.25 кг
Размораживание
любых продуктов
Программа и
температура
Время Положение
Предварительное
нагревание
Дополнительные
приспособления
мясо и птица
овощи
рыба и морепро-
дукты
р
азличные
Свидетельством способности ф
ункционирова
ть
в качестве ст
андартног
о CEI60350
40º C
-
50ºC
40º C
-
50ºC
0 нет 25 - 30 мин
Брожение/подъем теста
для выпечки хлеба или
других изделий
* В зависимости от модели.
2-3 min.
185º C 23 min 21 min
180º C 25 min 28 min
185º C 40-45 min 40 min
*160º C 45 min 35 min
*180º C 40 min 50 min
*180º C 50-55 min 65-70 min
МИН PYRO PYRO
МИН PYRO PYRO
МИН PYRO PYRO
250º C 275º C
МИН PYRO PYRO
22 min
4