Ventilación, Humedad, Exposición a los rayos ultravioleta – Climadiff DVA180/305G User Manual

Page 108: Una puerta compacta, Puerta de cristal

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VENTILACIÓN

AIRE PURO renovado y filtrado permanentemente.

Su vinoteca Climadiff está equipada con un sistema de renovación
permanente del aire en el que la filtración se realiza mediante un filtro de
carbón.

Es aconsejable sustituir este filtro una vez al año (disponible mediante
pedido a través de su distribuidor o en

www.climadiff.com

en la sección

accesorios o en

www.vinokado.com

). Encontrará la localización del filtro en

la descripción de la vinoteca y el procedimiento para retirarlo en el capítulo
«mantenimiento».

HUMEDAD

Fluctúa en torno al 55% (±10). Es el margen de humedad media aconsejada
para que el tapón de las botellas permanezca suficientemente húmedo y
conserve así su flexibilidad y su elasticidad, que le hacen hermético a los
líquidos permitiendo al mismo tiempo que el vino respire.

EXPOSICIÓN A LOS RAYOS ULTRAVIOLETA

Atención a la luz: acelera el proceso de óxido-reducción y por tanto el
envejecimiento prematuro del vino, lo que no es deseable.

UNA PUERTA COMPACTA

No se preocupe, su vinoteca Climadiff dispone de una puerta compacta.
Sus botellas permanecerán al abrigo de la luz.

PUERTA DE CRISTAL

El vino también está protegido, ya que la puerta ha sido tratada para filtrar
hasta el 70 % de los rayos ultravioleta.

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