Cata ME 910 - Manual (Page 64)

Einstellungsfehler
Die Einstellung ist nicht richtig wenn die von der Uhr angege-
ben Uhrzeit zwischen Beginn der Garzeit und Ende
der Garzeit liegt.
Der Fehler wird durch den Summer und durch das blinkende
Automatiksymbol angezeigt.
Eine falsche Einstellung kann durch erneute Einstellung des
Anfangs oder Ende der Garzeit behoben werden.
Ein Programm stornieren
Ein Programm kann durch Wahl der Handbetriebfunktion stor-
niert werden. Ein eingestelltes Programm wird automatisch
storniert wenn es das Zyklusende erreicht.
Die Herdinnenbeleuchtung
Drehen Sie den Knebel “B” auf das Symbol
um die Be-
leuchtung einzuschalten. Die Beleuchtung leuchtet solange
irgendeines der elektrischen Heizelemente im Ofen einges-
chaltet ist.
Kühlluft
Um den äußeren Bereich des Geräts zu kühlen, ist dieses
Modell mit einem Gebläse ausgestattet, das sich automatisch
einschaltet wenn der Ofen heiß ist.
Wenn das Gebläse eingeschaltet ist, kann ein normaler Luft-
zug aus der Ofentür und dem Bedienfeld gehört werden.
Anmerkung: Nach Ende der Garzeit bleibt das Gebläse einges-
chaltet, bis der Ofen sich ausreichend abgekühlt hat.
Praktische Zubereitungsempfehlungen
Der Ofen bietet eine große Vielfalt an Alternativen, die es Ih-
nen ermöglichen, jede Art von Speisen auf der besten Art und
Weise zuzubereiten. Mit der Zeit werden Sie es lernen, alle
Vorteile dieses vielseitigen Kochgeräts voll zu nutzen. Nachs-
tehende Anweisungen sind nur ein Leitfaden, der je nach eige-
ner Erfahrung geändert werden kann.
Vorwärmen
Wenn der Ofen vorgewärmt werden muss (üblicherweise
wenn die gekochten Speisen aufgehen müssen) können sie die
Betriebsarten Multifunktion und Schnellgaren einsetzen, um
die gewünschte Temperatur so schnell wie möglich zu errei-
chen und dabei Energie zu sparen.
Sobald die Speise in den Ofen gelegt wurde, können Sie die
entsprechende Betriebsart einstellen.
Garen auf mehr als einem Rost
Wenn Sie Speisen auf mehreren Rosten garen müssen, benut-
zen Sie die Betriebsarten Backen
oder Multifunktion ,
da diese die einzigen Betriebsarten sind, die es zulassen.
Beim Garen empfindlicher Speisen auf mehr als einem Rost,
verwenden Sie die Betriebsart Backen, mit der Sie gleichzeitig
auf 2 Rosten garen können (2. und 3. Schiene von unten). Sie
finden einige Beispiele in der Tabelle “Praktische Zubereitung-
sempfehlungen”.
Wenn Sie andere Speisen auf mehreren Rosten garen,
verwenden Sie die Betriebsart Multifunktion, und folgen Sie
diesen Empfehlungen:
· Der Ofen ist mit 4 Schienen ausgestattet. Wenn das Gebläse
mit eingeschaltet ist, verwenden Sie die zwei mittleren Schie-
nen. Die unterste und die oberste Schiene sind der heißen Luft
direkt ausgesetzt und empfindliche Gerichte könnten auf die-
sen Schienen verbrennen.
· Verwenden Sie prinzipiell die 2. und 3. Schiene von unten, le-
gen Sie dabei die Speisen, die mehr Hitze benötigen, auf die 2.
Schiene von unten. Zum Beispiel, wenn Sie einen Fleischbra-
ten zusammen mit einer anderen Speise zubereiten, legen Sie
den Braten in die 2. Schiene von unten und die empfindlichere
Speise in die 3. Schiene von unten.
· Wenn Sie Speisen zubereiten, die unterschiedliche Zeit und
Temperatur benötigen, stellen Sie eine Temperatur ein, die sich
zwischen den zwei benötigten Temperaturen befindet, legen
Sie das empfindlichere Gericht auf die 4. Schiene von unten
und nehmen Sie die Speise, die eine kürzere Garzeit benötigt,
zuerst aus dem Ofen heraus.
· Legen Sie das Tropfblech in die untere Schiene und den Rost
in die obere.
Schnellgaren
Funktionell, schnell und praktisch für diejenigen, die vorge-
fertigte Produkte (wie zum Beispiel Tiefkühlkost oder Ferti-
ggerichte) zusammen mit anderen Speisen verwenden. In der
Tabelle “Praktische Zubereitungsempfehlungen” finden Sie
nützliche Tipps.
Verwendung des Grills
Dieser Multifunktionsofen bietet Ihnen 2 verschiedene Grill-
betriebsarten.
In der Betriebsart Grill
, legen Sie die Speisen unter die
Mitte des Grills (auf der 3. oder 4. Schiene von unten), da nur
der mittlere Teil des oberen Heizelements aktiv ist.
Verwenden Sie die untere Schiene (1. von unten) für das Tro-
pfblech, um etwaige Sauce und/oder Fett einzufangen und
zu verhindern dass diese auf den Ofenboden gelangen. Beim
Einsatz dieser Betriebsart, empfehlen wir das Thermostat auf
höchste Temperatur zu setzen. Das heißt jedoch nicht, dass
sie nicht niedrigere Temperaturen benutzen dürfen. Drehen
Sie dafür den entsprechenden Knebel auf die entsprechende
Temperatur.
Die Verwendung der Betriebsart Grill mit Gebläse
ist be-
sonders praktisch um Speisen schnell zu grillen, da die Wär-
meverteilung nicht nur die Bräunung der Oberfläche erreicht
sondern gleichzeitig den unteren Teil gart.
Sie kann ebenfalls zur Bräunung von Gerichten am Ende des
Garvorgangs eingesetzt werden, zum Beispiel um Pastageri-
chte zu gratinieren.
Beim Einsatz dieser Betriebsart, legen Sie den Rost in die 2.
oder 3. Schiene von unten (siehe Zubereitungstabelle), und, zur
Verhinderung von Fett oder Ölflecken auf dem Ofenboden, die
zur Rauchbildung führen könnten, legen Sie ein Tropfblech in
die 1. Schiene von unten.
Beim Einsatz dieser Betriebsart empfehlen wir Ihnen das Ther-
mostat auf 200ºC einzustellen, da es die effizienteste Tempe-
ratur für den Grill ist, der mit Infrarotstrahlung arbeitet. Dass
heißt jedoch nicht, dass sie keine niedrigeren Temperaturen
einsetzen können. Drehen Sie dafür das Thermostat auf die
gewünschte Temperatur.
Die besten Ergebnisse beim Einsatz der Grill-Betriebsart,
erhalten Sie, wenn sie den Rost in die untere Schiene legen
(siehe Tabelle). Zur Verhinderung von Fett oder Ölflecken auf
dem Ofenboden, die zur Rauchbildung führen könnten, legen