Silvercrest STGG 1800 A1 - Manual (Page 51)

48 STGG 1800 A1
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Pannocchie di mais alla griglia
Ingredienti:
♦ 2 pannocchie dolci
♦ 100 g di burro alle erbe
♦ Sale all'aglio
♦ Sale
♦ Pepe
1) Cospargere un foglio di alluminio con il burro alle erbe.
2) Salare le pannocchie e avvolgerle nel foglio di alluminio.
3) Appoggiare il pacchettino sulla piastra grigliante 1 impostando il livello di temperatura 4 e tenendo
il coperchio 3 chiuso.
4) Dopo 15 minuti girare il pacchetto e cuocere le pannocchie per altri 15 minuti.
5) Insaporire le pannocchie con sale all'aglio e pepe.
AVVISO
► A seconda dello spessore del prodotto da grigliare, il coperchio 3 durante la cottura potrebbe
appoggiarsi sul prodotto da grigliare.
Bruschetta
Ingredienti:
♦ 2 ciabatte
♦ 2 pomodori
♦ 4 cucchiai di ketchup
♦ 2 spicchi d'aglio
♦ 2 cucchiai di olio d'oliva
♦ 1 cucchiaio di basilico, tritato fi ne
1) Tagliare a metà la ciabatta e disporla sulla piastra grigliante 1 impostando il livello di temperatura
3-4 per circa 2 minuti per parte, in modo che le metà di ciabatta si arrostiscano.
2) Lavare e asciugare i pomodori. Schiacciare l'aglio.
3) Miscelare i pomodori a dadini, il ketchup, l'aglio, l'olio d'oliva e il basilico tritato.
4) Distribuire il composto sulle fette di ciabatta arrostite e disporle per circa 5 minuti al livello di tempera-
tura 3 sulla piastra grigliante 1.
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