Oster EXPRESSBAKE CKSTBRTW20 - Manual (Page 65)

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Pan con manzana y nueces - fl auta de 1.5 libras Dulce
3/4 taza de salsa de manzana sin azúcar
3/8 tazas de jugo de manzana
3 cucharadas soperas de margarina o manteca
1 huevo grande
1 cucharadita de sal
4 tazas de harina para pan
1 Mida y agregue los ingredientes líquidos en el recipiente para pan.
2 Mida y agregue los ingredientes secos (salvo la levadura) en el recipiente para pan.
3 Utilice el dedo para hacer un agujero (hueco) en la harina donde colocará la levadura. La levadura
NUNCA debe entrar en contacto con el líquido cuando agrega ingredientes. Mida la levadura y
viértala cuidadosamente en el hueco.
4 Coloque el recipiente para pan en la panifi cadora y cierre la tapa.
5 Presione el botón “Seleccionar menú” para elegir la confi guración Dulce.
6 Presione el botón “tamaño de la fl auta” para elegir 1 lb., 1.5 lb. o 2 lb.
7 Presione el botón “Comenzar / Detener”.
Nota: Cuando agregue frutas, por ejemplo, pasas de uva, la panifi cadora emitirá unos pips durante el
ciclo de amasado. Levante la tapa y agregue las pasas de uva, pocas por vez, hasta que se mezclen
con la masa.
EXPRESSBAKE®: Confi guración
Recetas de confi guración (Menús 5 y 6)
EXPRESSBAKE® Etapas de la máquina
Para el ciclo de la panifi cadora EXPRESSBAKE® Breadmaker puede
esperar que suceda lo siguiente mientras el contador alcanza cero.
Para comenzar: Los ingredientes se amasan por primera vez
(15 minutos)
Cuando está en 0:43,la masa empieza a leudar (8 minutos)
Cuando está en 0:35, la masa empieza a hornearse (35minutos)
Cuando está en 0:00, está listo el pan.
Important: NO PUEDE usar el programa de encendido automático con la panifi cadora en
EXPRESSBAKE®. NO PUEDE cambiar el color de la costra.
1/4 taza colmada de azúcar negra
1 1/4 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharaditas de levadura activa seca
1/2 taza de nueces partidas