Bosch MUM6N10UC - Manual (Page 71)

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Consejos respecto del
cuenco mezclador
1. Si se utiliza el cuenco mezclador para
el amasado de recetas diseñadas para
ser amasadas a mano, descubrirá que
por lo general, puede colocar todos
los ingredientes juntos. Si así
procediera, coloque siempre primero
los líquidos. Esto generará un
mezclado más homogéneo.
2. Para agregar ingredientes a una
mezcla:
a. gire el conmutador a una velocidad
mas lenta;
b. quite la cubierta del anillo contra
salpicaduras,
c. agregue el ingrediente a través de
la abertura de la cubierta y vuelva a
colocar a ésta.
3. Si debe permanecer una cantidad
considerable de masa en el cuenco,
para permitir su leudado, quite la
cubierta y el anillo contra salpicaduras,
dejándolas asentadas ligeramente en
el cuenco, de modo que puedan
moverse, si la masa comienza a
ejercer presión sobre ellos.
Extracción del contenido
Antes de comenzar a extraer el contenido
del cuenco mezclador, asegúrese que el
conmutador se encuentre en la posición
apagada «O/Off». Quite la cubierta y el
anillo contra salpicaduras, girando en
sentido horario y levantándolos. Una vez
quitados, debe quitarse el brazo de
amasar o el batidor doble, girándolo en
sentido horario, a la vez que se lo levanta.
El cuenco mezclador puede quitarse de la
unidad de potencia, girándolo en sentido
horario, mientras que se lo levanta.
El contenido puede utilizarse ahora,
según se desee.