Bravetti KP300H - Manual (Page 18)

ANTES DE USAR SU MÁQUINA TRIPLE
PARA HACER HELADOS
RECETAS
Helados de toronja
1 taza Jugo de Toronja, Rasada o Roja
1 taza Azúcar
1 taza Crema Batida
1/2 taza Leche Entera
1. Mezcle bien los ingredientes y enfríelos siguiendo las instrucciones.
2. Vierta la mezcla en recipientes y congele la crema siguiendo las instrucciones.
Helado Con Plátano
1 taza Leche
1 taza Crema Espesa
1 Huevo Batido
3/4 taza Azúcar
1/8 cucharada Sal
1/2 taza Puré de Plátano
1/4 cucharadita Extracto de Vainilla
pizca Nuez Moscada
1. Mezcla la leche, la crema, los huevos el azúcar y la sal en una olla.
2. Cocine en fuego bajo, revolviendo hasta que la mezcla se espese y se peque a la
parte de atrás de la cuchara. Refrigere la mezcla hasta que enfríe. Combine la
crema enfriada con los plátanos, la vainilla y la nuez moscada.
3. Vierta la mezcla en recipientes y congele siguiendo las instrucciones.
Mantequilla de Pecanas
1 taza Crema Ligera
1/2 taza Azúcar Marrón
1 cucharada Mantequilla
1 taza Crema Espesa
1/2 cucharadita Extracto de Vainilla
1/4 taza Pecanas Picadas
1. En una olla mediana, mezcla la crema ligera, el azúcar y la mantequilla.
2. Cocine a fuego lento revolviendo constantemente hasta que se formen burbujas
en los bordes de la olla. Agregar la crema espesa y la vainilla mientras se sigue
mezclando.
3. Vierta la mezcla en recipientes y congele según las instrucciones. Agregue las
pecanas después que el helado comience a congelarse.
Sorbete de Sandía
1/3 taza Azúcar
1/4 taza Agua
1/3 taza Miel Liviana de Maíz
2 taza Puré de Sandía
1 cucharada Jugo de Limón
1. Mezcle el azúcar, el agua y la miel en una olla, revolviendo hasta que hierva.
Reduzca el calor y deje hervir por 5 minutos. Deje enfriar y refrigere.
2. Extraiga la pulpa de la sandía descartando las pepas y conviértala la pulpa en
puré en una licuadora. Agregue 2 tazas de jugo de sandía y limón al azúcar fría, agua.
Miel y licue.
3. Vierta la mezcla en recipientes y congele siguiendo las instrucciones.
Características
• 3 Pequeños Recipientes Congeladores
Para hacer 3 sabores diferentes de helado al mismo tiempo.
• Recipientes Congeladores con Doble Aislamiento
Paredes con doble aislamiento mantienen los recipientes congeladores
fríos por más tiempo y le brindan mejores resultados. El gel dentro de
estas paredes dobles le brinda un congelamiento parejo y profundo.
• Tapa Transparente con Orificio de Llenado
La tapa transparente le permite controlar el proceso de congelamiento. El
conveniente orificio de llenado le permite agregar ingredientes sin tener
que detener la unidad.
Antes de Usar por Primera Vez
Saque el material de empaque y el manual del interior de su máquina para hacer
helados. No sumerja la base con el motor en agua o ningún otro líquido. Los
recipientes congeladores, cucharas del helado y tapas a presión no se pueden lavar
en el lavavajillas. Estas partes deben lavarse con agua tibia y detergente suave
para vajilla y deben secarse completamente. No use limpiadores abrasivos para
limpiar ya que podría dañar su artefacto. El engranaje impulsor puede limpiarse con
un trapo húmedo.
Para Congelar los Recipientes Congeladores
El paso más importante al hacer postres congelados es asegurarse de que los
recipientes congeladores estén bien congelados. La máquina triple para hacer
helados viene con recipientes congeladores de doble aislamiento para brindarle
postres helados perfectos todo el tiempo. Para congelar los recipientes
congeladores, envuélvalos en una bolsa plástica sellable grande y colóquelos
parados en la parte más fría de su congelador durante 24 horas antes de usarlos.
El uso de las bolsas sellables evita que se formen cristales de hielo sobre los
recipientes.
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