Breville BCS500XL - Manual (Page 27)

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Boisson au soya, à la banane et à la
fraise
Donne 4 verres
1 t. (250 ml) de boisson au soya arômatisée à la
vanille froide 5
1 ⁄
2
oz (150g) de fraises, équeutées
et coupées en deux
1 banane moyenne, pelée et coupée en quatre
2 cuillères de crème glacée à la vanille
D’autres fraises, pour garnir
1. Placez tous les ingrédients, sauf la garniture, dans
le récipient.
2. Placez le mélangeur muni du fouet à boissons
fouettées dans le récipient et mélangez jusqu’à
l’obtention d’une consistance éapisse et
homogène (environ 30 secondes).
3. Versez dans des verres, garnissez et servez
immédiatement.
Boisson aux petits fruits
Donne 4 petits verres
1 t. (250 ml) de lait froid
3
1 ⁄
2
oz (100 g) de fraises, équeutées et coupées en
deux
3
1 ⁄ 2 oz (100 g) de bleuets
1 1 ⁄
2
oz (50 g) de framboises
2 3 ⁄ 4 . à thé de menthe fraîche hachée
2 cuillères de crème glacée à la vanille
D’autres fraises et des pousses de menthe,
pour garnir
1. Placez tous les ingrédients dans le récipient.
2. Placez le mélangeur muni de l’accessoire de
mélange en acier inoxydable dans le récipient et
mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance
épaisse et homogène (environ 30 secondes).
3. Versez dans des verres, garnissez et servez
immédiatement.
Boissons
Lait fouetté
1 t. de lait froid
2 cuillères de crème glacée à la vanille
1 ⁄
4
c. à thé d’extrait de vanille
1. Placez tous les ingrédients dans le récipient.
2. Placez le mélangeur muni du fouet à boissons
fouettées dans le récipient et mélangez jusqu’à
l’obtention d’une consistance homogène et
mousseuse (environ 30 secondes).
Variantes
Chocolat
Ajoutez 1 c. à table de sirop de
chocolat.
ou
Ajoutez
1 ⁄ 2 c. à table de cacao et ? c. à table de
malt.
Fraise
Ajoutez 1 c. à table de sirop de fraise.
Banane glacée
Donne 4 petits verres.
1 t. (250 ml) de lait froid
1 banane moyenne, pelée et hachée
2 c. à table de poudre de lait malté
1 c. à thé de menthe fraîche hachée
2 cuillères de crème glacée à la vanille
Des pousses de menthe, pour garnir
1. Placez tous les ingrédients, sauf la garniture, dans
le récipient.
2. Placez le mélangeur muni du fouet à boissons
fouettées dans le récipient et mélangez jusqu’à
l’obtention d’une consistance épaisse et
homogène (environ 30 secondes).
3. Versez dans des verres, garnissez et servez
immédiatement.
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