Breville BCS500XL - Manual (Page 43)

Cócteles
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Margaritas
2 onzas líquidas (60 ml) de tequila
2 onzas líquidas (60 ml) de cointreau
2
2 ⁄
3
onzas líquidas (80 ml) de jugo de lima
12 cubos de hielo
1. Coloque todos los ingredientes en la jarra
para mezclar.
2. Coloque la Cordless Hand Blender con la varilla
para mezclar de acero inoxidable en la jarra y bata
hasta que los ingredientes bien mezclados y el
hielo molido (cerca de 30 segundos).
3. Sirva en vasos con el borde cubierto de sal.
Daiquiris
Receta básica
Cerca de 1 taza de fruta
4 onzas líquidas (120 ml) de licor blanco (ron
blanco, vodka o kirsch)
2 onzas líquidas (60 ml) de almíbar
1 taza de hielo
1. Coloque todos los ingredientes en la jarra
para mezclar.
2. Coloque la Cordless Hand Blender con la varilla
para mezclar de acero inoxidable en la jarra y
bata los ingredientes hasta obtener una mezcla
homogénea (cerca de 30 segundos).
3. Vierta en vasos y sirva inmediatamente.
Se pueden usar la mayoría de las frutas y bayas.
Si están congeladas, descongélelas antes de
usarlas. Antes de hacer puré con frutas que
tienen cáscaras duras o carozo, se las debe pelar
y descarozar. Las frutas grandes deben cortarse
primero en cubitos.
Nota
Bebidas
Batido de plátano y dátiles
Rinde 4 vasos pequeños
1 taza de leche de soya de vainilla fría
1 plátano mediano pelado y picado
1 ⁄
4
taza de dátiles frescos sin semillas y picados
en trozos pequeños
1 cucharada de jengibre confitado picado en
trozos pequeños
1 cucharada de miel
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 bolas de helado de vainilla sin crem
1. Coloque todos los ingredientes en la jarra
para mezclar.
2. Coloque la Cordless Hand Blender con la varilla
para mezclar en la jarra y mezcle los ingredientes
hasta obtener una mezcla homogénea y espesa
(cerca de 30 segundos).
3. Vierta en vasos y sirva inmediatamente.
Deleite de caramelo y chocolate
Rinde 4 vasos pequeños
1 1 ⁄ 2 taza de leche fría con sabor a chocolate o
caramelo
2 barras de helado de vainilla, chocolate o
caramelo bañado en chocolate, sin palo y
cortadas
2 cucharadas de salsa de caramelo o chocolate
Chocolate rallado para decorar
1. Coloque todos los ingredientes, excepto la
decoración, en la jarra para mezclar.
2. Coloque la Cordless Hand Blender con la varilla
para mezclar de acero inoxidable en la jarra y
mezcle los ingredientes hasta obtener una mezcla
homogénea y espesa (cerca de 30 segundos).
3. Vierta en los vasos, decore y sirva
inmediatamente.
Maravilla blanca
Rinde 4 vasos pequeños
3 ⁄
4
taza de leche fría
1 ⁄ 2 taza de yogur sin sabor
2 cucharadas de jarabe de arce
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 bolas de helado de vainilla
1. Coloque todos los ingredientes en la jarra
para mezclar.
2. Coloque la Cordless Hand Blender con el accesorio
para batidos en la jarra y mezcle los ingredientes
hasta obtener una mezcla homogénea y espesa
(cerca de 30 segundos).
3. Vierta en vasos y sirva inmediatamente.
Batido para levantarse y partir
1 ⁄
2
taza de leche fría
1 ⁄ 2 taza de jugo de fruta frío
1 huevo
1 cucharada de miel
1. Coloque todos los ingredientes en la jarra para
mezclar.
2. Coloque la Cordless Hand Blender armada con el
accesorio para batidos en la jarra y mezcle los
ingredientes hasta obtener una mezcla
homogénea y cremosa (cerca de 30 segundos).
3. Vierta en vasos y sirva inmediatamente.
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