Placering af maden, Information om dybfrysning – Blomberg KFD 9950 X A+ User Manual

Page 121

Advertising
background image

DA

21

Placering af maden

Hylde til fryserrum

Forskellige frosne
madvarer, som f.eks.
kød, fisk, is, grøntsager
osv.

Æggebakke

Æg

Hylder til køleskab

Mad i skåle,
overdækkede
tallerkener og lukkede
beholdere

Lågehylder til
køleskab

Små og pakkede
madvarer eller drinks
(f.eks. mælk, frugtjuice
og øl)

Grøntsagsrum

Frugt og grønt

Freshzone-sektion

Delikatesseprodukter
(ost, smør, salami osv.)

Information om dybfrysning

Mad skal fryses så hurtigt som muligt

efter at være blevet sat i køleskabet,

for at bevare den gode kvalitet.
TSE normen kræver (iflg. visse

målebetingelser), at fryseskabet fryser

4,5 kg madvarer ved 32°C omgivende

temperatur til -18°C eller lavere

inden for et døgn for hver 100 liters

fryserrumindhold.
Det er kun muligt at opbevare mad

i lang tid ved -18°C eller lavere

temperaturer.
Du kan bevare madens friskhed i

mange måneder (ved -18°C eller lavere

temperaturer i dybfryseren).
ADVARSEL!

A

• Madvarerne skal deles i portioner,

der svarer til familiens daglige behov

eller efter måltider.
• Madvarerne skal pakkes i lufttætte

poser for at forhindre dem i at udtørre,

selv om de bliver opbevaret i kort tid.
Nødvendige materialer til emballering:
• Kuldebestandigt selvklæbende tape
• Selvklæbende label
• Gummiringe
• Kuglepen
Materialerne, der bruges til indpakning,

skal være revne-sikre og bestandige

mod kulde, fugt, lugt, olier og syrer.
Madvarer, der skal fryses, bør ikke

komme i kontakt med de allerede

frosne varer for at forhindre, at disse

delvist tør op.
Frossen mad bør bruges med det

samme, efter det er tøet op, og det må

ikke fryses ned igen.

Advertising