Het plaatsen van de levensmiddelen, Diepvriesinformatie – Blomberg KFD 9950 X A+ User Manual

Page 96

Advertising
background image

NL

20

Het plaatsen van de

levensmiddelen

Schappen van het
diepvriesgedeelte

Verschillende
ingevroren
levensmiddelen zoals
vlees, vis, ijs, groenten
enz.

Eierrek

Eieren

Schappen van het
koelkastgedeelte

Levensmiddelen in
pannen, bedekte
borden, gesloten
bakjes.

Deurvakken
koelgedeelte

Kleine en verpakte
levensmiddelen of
drank (zoals melk,
vruchtensap en bier)

Groentelade

Groente en fruit

Vershoudgedeelte

Delicatessen (kaas,
boter, salami enz.)

Diepvriesinformatie

Om levensmiddelen in goede kwaliteit

te houden, moeten ze zo snel mogelijk

worden ingevroren wanneer ze in een

koelkast worden geplaatst.
De TSE norm vereist (volgens bepaalde

meetcondities) dat de koelkast minimaal

4,5 kg levensmiddelen met een

omgevingstemperatuur van 32°C kan

vriezen tot -18°C of lager binnen 24 uur

voor iedere 100 liter vriezerinhoud.
Het is mogelijk om de levensmiddelen

gedurende lange tijd op een temperatuur

van -18°C of lager te bewaren.
U kunt de versheid van levensmiddelen

gedurende vele maanden bewaren (bij

een temperatuur van -18°C of lager in de

diepvriezer).
WAARSCHUWING!

A

• De levensmiddelen dienen in porties

te worden verdeeld op basis van

de dagelijkse of maaltijdgebaseerde

consumptiebehoeften van het gezin.
• Levensmiddelen moeten luchtdicht

worden verpakt om uitdroging te

voorkomen, zelfs wanneer ze slechts

gedurende een korte periode worden

bewaard.
Benodigde materialen voor verpakking:
• Plakband dat bestand is tegen koude
• Zelfplakkende etiketten
• Elastiekjes
• Pen
Materialen die voor verpakking worden

gebruikt moeten scheurvast zijn en

bestand zijn tegen koude, vocht, geuren,

olie en zuren.
In te vriezen levensmiddelen mogen niet

in aanraking komen met eerder ingevroren

stukken om gedeeltelijke ontdooiing

daarvan te voorkomen.
Bevroren levensmiddelen moeten meteen

na ontdooiing worden gebruikt en mogen

nooit opnieuw worden ingevroren.

Advertising