CASO Germany EO27 - Manual (Page 36)

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Kekse
Innen mit Führungsschiene
dickere
Kekse,
Cupcakes B oder C
Schichtkuc
hen,
Pasteten B oder C
Eintöpfe B oder C
5.5 Vorheizen und Positionierung der Backbleche
Heizen Sie den Ofen vor, wenn es im Rezept empfohlen wird. Stellen Sie
zum Vorheizen den Backofen auf die entsprechende Temperatur ein.
Beim Backen von Kuchen, Keksen, Gebäck und Broten ist Vorheizen im
Allgemeinen für ein gutes Backergebnis nötig. Die Vorheizzeit beträgt
üblicherweise 10 Minuten.
Die Backergebnisse sind besser, wenn die Backformen im Ofen so genau
wie möglich zentriert werden. Backformen und Bleche sollten weder
miteinander noch mit den Ofenwänden in Berührung sein. Wenn Sie zwei
Einschubleisten verwenden müssen, stellen Sie die Formen etwas
versetzt, so dass sie nicht direkt übereinander stehen.
5.6 Einstellung des Ofens zum Braten
Legen Sie das Fleisch oder den Fisch auf das Gitter im Backblech.
Wählen Sie die vorgeschlagene Einschubleiste in den Brat-Hinweisen.
Wählen Sie das Programm, die Temperatur und die Zeit, die erforderlich
sind.Der Backofen beginnt automatisch mit dem Garvorgang.