Gaggia Titanium - Manual (Page 85)

ESpAñOL
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momento soltar el botón.
Advertencia: mantener el botón (22 23 o 24)
presionado durante todo el proceso de erogación
del café.
De este modo la máquina se programa para erogar la cantidad de
café que se desea.
8 ERogAcIÓN DE AguA cALIENTE
Atención: al inicio se pueden producir pequeñas
salpicaduras de agua caliente: peligro de quemadu-
ras. El tubo de erogación de agua caliente puede alcanzar tem-
peraturas elevadas: evitar tocarlo directamente con las manos.
• Antes de erogar agua caliente verificar que en el monitor esté
presente el mensaje:
SELECCIONAR FUNCION
MAQUINA PRONTA
Con la máquina lista para efectuar la erogación del café, proceder
de la manera que a continuación se indica.
• Presionar el botón (26); en el monitor aparecerán de modo
alternado:
SELECCIONAR FUNCION
MAQUINA PRONTA
AGUA CALIENTE
MAQUINA PRONTA
• Colocar una taza y/o un recipiente debajo del tubo agua caliente/
vapor (Fig. 15).
• Abrir el pomo de la manera ilustrada en Fig. 15, girándolo en sentido
contrario al de las agujas del reloj.
• Tomar la cantidad requerida de agua caliente; para concluir la
erogación de agua caliente girar el pomo en el sentido de las agujas
del reloj.
• Presionar nuevamente el botón (26); la máquina retornará al
modo de funcionamiento normal y en el monitor aparecerá:
SELECCIONAR FUNCION
MAQUINA PRONTA
9 ERogAcIÓN DE VAPoR /PREPARA-
cIÓN DEL cAPuchINo
El vapor se puede utilizar para montar la leche para
el capuchino pero también para calentar bebidas.
¡Peligro de quemaduras! Al inicio de la erogación se
pueden producir pequeñas salpicaduras de agua ca-
liente. El tubo de erogación puede alcanzar temperaturas ele-
vadas: evitar tocarlo directamente con las manos.
• Con la máquina lista para erogar café orientar el tubo vapor (14)
sobre la vasija recogedora de gotas y operar con el pomo (16) “Agua
caliente/vapor” durante algunos instantes para hacer salir el agua
residual presente en el tubo vapor; poco después comenzará a salir
sólo vapor. En el monitor aparecerá:
VAPOR
• Cerrar el pomo (16).
• Llenar con leche fría 1/3 del contenedor que se desea utilizar para
preparar el capuchino.
Para garantizar un mejor resultado en la prepara-
ción del capuchino, la leche y la taza utilizada
deben estar frías.
• Sumergir el tubo de vapor en la leche a calentar y abrir el pomo
(16); girar el recipiente con movimientos lentos de abajo a arriba
para que la formación de espuma sea uniforme (Fig. 16).
• Después de haber utilizado el vapor durante el tiempo deseado
cerrar el pomo (16).
• El mismo sistema se puede utilizar para calentar otras bebidas.
• Limpiar, después de esta operación, el tubo de vapor con un paño
húmedo.
Nota: si se desea emplear tazas de grandes dimensiones,
levantar la puerta lateral y rodar el tubo vapor; de esta
manera el tubo vapor puede ser levantado más (Fig. 17). Esto es
particularmente cómodo cuando se emplea el capuchinador.
10 AccEsoRIos oPcIoNALEs
10.1 capuchinador a casquillo
El capuchinador hace que el proceso de montar la leche
sea un proceso automático y extremadamente fácil
para la preparación del clásico capuchino italiano.