Gorenje BM 1120 AX - Manual (Page 70)

68
NL
Ontdooien
Algemene aanwijzingen om te ontdooien
1. Gebruik om te ondooien alleen serviesgoed dat
geschikt is voor gebruik in de magnetron
(porselein, glas, geschikt plastic).
2. De ontdooi per gewicht-functie en de tabellen
hebben betrekking op rauw voedsel.
3. De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en
de dikte van het voedsel. Houd bij het invriezen
van voedsel rekening met het ontdooiproces.
Verdeel het voedsel gelijkmatig over de schaal.
4. Verdeel het voedsel zo gelijkmatig mogelijk in
de oven. Dikkere stukken vis of kippenbouten
dienen aan de buitenkant te liggen. U kan de
delicatere delen met een stukje aluminiumfolie
afschermen. Belangrijk: de aluminiumfolie
mag niet in contact komen met de wanden,
aangezien dit boogontlading zou kunnen
veroorzaken.
5. De dikste stukken dienen verschillende malen
omgedraaid te worden.
6. Verdeel het diepgevroren voedsel zo
gelijkmatig mogelijk, aangezien de smallere en
dunnere delen sneller ontdooien dan de grotere
en dikkere delen.
7. Vetrijk voedsel zoals boter, kwark en room mag
niet helemaal ontdooien. Als het op
kamertemperatuur staat, is het binnen enkele
minuten klaar om opgediend te worden. Als er
in het geval van diepgevroren room stukjes ijs
in zitten, dient de room voor gebruik opgeklopt
te worden.
8. Leg gevogelte op een omgekeerd bord zodat
het vocht kan weglopen.
9. Wikkel brood in een papieren servet, zodat het
niet teveel uitdroogt.
10. Haal diepgevroren voedsel uit de verpakking
en vergeet hierbij niet eventuele metalen
haakjes te verwijderen. Als de verpakking om
voedsel in de diepvriezer te bewaren ook voor
het opwarmen en bereiden kan dienen,
verwijder dan alleen het deksel. Leg in de
overige gevallen het voedsel in serviesgoed dat
geschikt is voor magnetronovens.
11. Gooi het vocht, voornamelijk dat van
gevogelte, na het ontdooien weg en laat het in
geen geval in aanraking komen met het overige
voedsel.
12. Let erop dat bij het automatische ontdooien er
een doorwarmtijd nodig is tot het voedsel
volledig is ontdooid, wat gewoonlijk 15 à 20
minuten duurt.