Philips HD9189 User Manual

Page 111

Advertising
background image

iepriekš iestatīto tvaicēšanas režīmu iepriekš iestatītie laiki (Zīm. 39)
Pārtikas tvaicēšanas padomi
aromāta pastiprinātājs

- Timiāns, koriandrs, baziliks, dilles, karijs un estragons ir tikai daži no garšaugiem un garšvielām,

kurus varat pievienot aromāta pastiprinātājā. Lai uzlabotu ēdiena garšu, nepievienojot sāli, šīm

garšvielām varat pievienot ķiplokus, ķimenes vai mārrutkus. Iesakām lietot no 1/2 līdz 3 tējk.

kaltētu garšaugu vai garšvielu. Lietojiet lielāku daudzumu, ja izmantojat svaigus garšaugus vai

garšvielas.

- Aromāta pastiprinātājs visefektīvāk iedarbojas uz ēdienu, kas tiek pagatavots apakšējā grozā tieši

uz pilēšanas paplātes.

- Vairāk padomu par garšaugiem, garšvielām un šķidrumiem, ko var lietot aromāta pastiprinātājā,

skatiet pārtikas tvaicēšanas tabulā augstāk.

- Pievienojot ēdienam mazliet eļļas, uzlabo aromāta pastiprinātāja efektu un piešķir ēdienam

pilnīgāku garšu.

- Lai iegūtu vislabāko rezultātu, sagrieziet garšaugus smalkos gabaliņos un vienmērīgi piepildiet

aromāta pastiprinātāju.

- Lai baudītu vislabāko garšu, ieteicams ēst tūlīt pēc pagatavošanas.

- Nelejiet šķidrumus aromāta pastiprinātājā.

Dārzeņi un augļi

- Nogrieziet ziedkāpostu, brokoļu un kāpostu biezos kātus.

- Tvaicējiet lapu, zaļos dārzeņus īsāko iespējamo laiku, jo tie ātri zaudē krāsu.

- Neatkausējiet saldētus dārzeņus pirms tvaicēšanas.

gaļa, mājputnu gaļa, jūras veltes un olas

- Mīksti gaļas gabali ar nelielu daudzumu tauku ir vislabāk piemēroti tvaicēšanai.

- Rūpīgi nomazgājiet gaļu un nosusiniet to, lai no tās pilētu pēc iespējas mazāk sulas.

- Gaļu, putnu gaļu, zivis vai olas vienmēr lieciet zem citiem produktiem, lai to izdalītās sulas nepilētu

uz citiem produktiem.

- Ieskrāpējiet olas, pirms liekat tās tvaicēšanas ierīcē.

- Nekad netvaicējiet saldētu gaļu, mājputnu gaļu vai jūras veltes. Vienmēr ļaujiet saldētai gaļai,

mājputnu gaļai vai jūras veltēm kārtīgi atkust, pirms liekat tās tvaicēšanas ierīcē.
saldie ēdieni

- Lai pastiprinātu saldo garšu, cukura vietā saldajiem ēdieniem pievienojiet kanēli.

vispārīgi padomi

- Tikai HD9190: lai pagatavotu rīsus, zupas traukā tiem ir jāpievieno ūdens. Proporcijas skatiet

pārtikas tvaicēšanas tabulā augstāk.

- Kad esat pabeidzis rīsu gatavošanu, izmantojot rīsu iepriekšējā iestatījuma pogu, izslēdziet ierīci,

samaisiet rīsus un atstājiet trauku ar uzliktu vāku uz 5 minūtēm. Tādējādi iegūsiet vēl labāku

rezultātu.

- Tikai HD9190: izņemot zupas pagatavošanu, varat izmantot zupas trauku arī dārzeņu mērces

pagatavošanai, lai izvārītu zivi, pagatavotu marinētu pārtiku vai pudiņu, zupu un rīsus.

- Atstājiet mazliet vietas starp produktu gabaliem un vienmērīgi izkārtojiet tos groza apakšā.

- Ja tvaicēšanas grozs ir ļoti pilns, tvaicēšanas procesa vidū apmaisiet produktus.

- Neliels daudzums produktu jātvaicē mazāk nekā liels daudzums.

- Ja lietojat tikai vienu tvaicēšanas grozu, tad produkti jātvaicē īsāku laiku nekā, lietojot divus vai

trīs tvaicēšanas grozus.

- Ja izmantojat vairāk nekā vienu tvaicēšanas grozu, gatavojiet produktus par 5–10 minūtēm ilgāk.

- Produkti mazajā tvaicēšanas grozā (1) tiek pagatavots ātrāk nekā augšējos tvaicēšanas grozos.

- Pirms ēšanas pārliecinieties, vai ēdiens ir kārtīgi pagatavots. Tas ir īpaši svarīgi gaļai, piemēram,

cūkgaļai, maltai liellopu gaļai un vistas gaļai.

Latviešu

111

Advertising
This manual is related to the following products: