Philips HD9189 - Manual (Page 74)

Ételpárolási táblázat
Párolandó étel Mennyiség Párolási idő
(perc)
Az aromatartó edényhez ajánlott
fűszernövények/fűszerek
Spárga 500 g 15-20 Kakukkfű, bazsalikom, citrom
Bébikukorica 20 dkg 5-8 Snidling, chili, paprika
Zöldbab 500 g 15-20 Petrezselyem, citrom, fokhagyma
Brokkoli 400 g 20 Fokhagyma, őrölt piros chili, tárkony
Sárgarépa 500 g 20 Petrezselyem, őrölt mustármag,
snidling
Karfiolrózsa 400 g 20 Rozmaring, bazsalikom, tárkony
Zeller (kockák) 30 dkg 15-20 Kömény, fehérbors, chili
Csirkecomb 1 db 25 Fekete bors, citrom, paprika
Csöves kukorica 500 g 30-40 Petrezselyem, fokhagyma, snidling
Cukkini
(szeletelt)
500 g 10 Kapor, zsálya, rozmaring
Kuszkusz 150 g + 250 ml
víz
10-15 Kömény, koriander, szegfűszeg
Tojás 6 db 12–15 -
Gyümölcs 500 g / 4 db 10-15 Fahéj, citrom, szegfűszeg
Borsó
(fagyasztott)
400 g 20-25 Rozmaring, kömény, petrezselyem
Burgonya 400 g 25-30 Petrezselyem, snidling, fokhagyma
Garnéla 20 dkg 5 Őrölt curry, sáfrány, citrom
Puding 4 edény 20 Fahéj, szegfűszeg, vanília
Rizs 150 g + 300 ml
víz
35 Pandan, petrezselyem, kömény
250 g + 500 ml
víz
35 Pandan, petrezselyem, kömény
Lazac 450 g 12-15 perc Kapor, petrezselyem, bazsalikom
Fehér hal 450 g 10-15 Őrölt mustármag, jamaikai szegfűbors,
majoránna
az előre beállított párolási módokhoz tartozó párolási idők (ábra 39)
tanácsok az ételpároláshoz
aromatartó edény
- Az aromatartó edénybe helyezhető fűszerek például a rozmaring, a kakukkfű, a koriander, a
bazsalikom, a kapor, a curry és a tárkony. Ezeket vegyítheti fokhagymával, köménnyel vagy
tormával, melyek só hozzáadása nélkül is kiemelik az ízeket. 1/2-3 teáskanálnyi szárított
fűszernövény és fűszer hozzáadása ajánlott. Friss fűszernövényekből és fűszerekből használjon
nagyobb mennyiséget.
Magyar 74