Philips HD9189 User Manual

Page 124

Advertising
background image

Rodzaj żywności

do przygotowania

Ilość

Czas gotowania

na parze (w

min)

Proponowane zioła/przyprawy do

umieszczenia w pojemniku na

przyprawy

Łosoś

450 g

12–15 min

Koper, pietruszka, bazylia

Biała ryba

450 g

10–15

Suszone ziarna gorczycy, ziele

angielskie, majeranek

Czasy gotowania odpowiadające domyślnym trybom gotowania (rys. 39)
Wskazówki dotyczące gotowania na parze
Pojemnik na przyprawy

- Do pojemnika na przyprawy można dodać aromatyczne zioła i przyprawy, takie jak rozmaryn,

tymianek, kolendra, bazylia, koperek, curry lub estragon. Doskonale komponują się one z

czosnkiem, kminkiem lub chrzanem, które podkreślają smak bez dodawania soli. Zaleca się

dodawanie od pół do 3 łyżeczek suszonych ziół lub przypraw. Jeśli zioła są świeże, można dodać

ich więcej.

- Pojemnik na przyprawy najlepiej sprawdza się w przypadku składników przygotowywanych w

koszu, który znajduje się na samym dole, umieszczonym bezpośrednio na tacce ociekowej.

- Więcej informacji na temat ziół, przypraw i płynnych dodatków, które można umieszczać w

pojemniku na przyprawy, znajduje się powyżej, w tabeli gotowania na parze.

- Dodanie niewielkiej ilości oliwy na składnikach przeznaczonych do gotowania może wzmocnić

efekt, jaki daje pojemnik na przyprawy, a także pozwala uzyskać pełniejszy smak potraw.

- Aby uzyskać najlepszy efekt, posiekaj drobno zioła i równomiernie wypełnij pojemnik na zioła.

- Aby móc cieszyć się najlepszym smakiem, zjedz posiłek zaraz po jego przygotowaniu.

- Nie wlewaj płynów do pojemnika na przyprawy.

Warzywa i owoce

- Odetnij grubsze łodygi kalafiora, brokułów i kapusty.

- Zielone warzywa liściaste gotuj jak najkrócej, ponieważ szybko tracą naturalny kolor.

- Nie rozmrażaj mrożonek warzywnych przed gotowaniem.

Mięso, drób, owoce morza i jajka

- Do gotowania na parze najlepiej nadają się miękkie partie mięsa z odrobiną tłuszczu.

- Umyj mięso dokładnie i wysusz, aby podczas gotowania wyciekało z niego jak najmniej soków.

- Mięso, drób, ryby lub jajka zawsze umieszczaj poniżej innych typów produktów, aby zapobiec

przeciekaniu ich soków.

- Przed włożeniem jajek do urządzenia nakłuj skorupki.

- Nigdy nie gotuj zamrożonego mięsa, drobiu ani owoców morza. Przed włożeniem ich do

parowaru pozostaw te produkty do całkowitego rozmrożenia.
słodkie desery

- Aby zwiększyć słodycz deseru, zamiast cukru dodaj do niego cynamonu.

Wskazówki ogólne

- Tylko model HD9190: W celu ugotowania ryżu umieść go w pojemniku na zupę i zalej wodą.

Informacje dotyczące zalecanych ilości produktów znajdują w tabeli gotowania na parze powyżej.

- Po zakończeniu gotowania ryżu z użyciem przycisku wstępnego ustawienia dla ryżu wyłącz

urządzenie, wymieszaj ryż i pozostaw go w pojemniku na 5 minut pod przykryciem. Pozwoli to

uzyskać jeszcze lepszy rezultat.

- Tylko model HD9190: Pojemnik na zupę umożliwia nie tylko przygotowanie zupy, ale też warzyw

w sosie, ryby z wody, marynowanych potraw oraz puddingu, zupy i ryżu.

- Układaj kawałki żywności w pewnych odstępach. Rozłóż składniki równomiernie na dnie kosza.

- Jeśli kosz do gotowania na parze jest pełen, w połowie gotowania zamieszaj jego zawartość.

PoLski

124

Advertising
This manual is related to the following products: