Tabelle, It aliano – Sharp R-261STW User Manual

Page 121

Advertising
background image

IT

ALIANO

TABELLE

ABBREVIAZIONI USATE NELLE RICETTE

CM = cucchiaio da minestra
CU = cucchiaino
Pun. = una punta
Piz. = un pizzico
Ta. = tazza
Bus. = bustina

SU = prodotto surgelato
min. = minuti
sec. = secondi
MO = microonde
FMO = forno a microonde
kg = chilogrammo

g = grammo
l = litro
ml = millilitro
cm = centimetro
G.M.S. = grasso nella materia secca

TABELLA PER COME RISCALDARE CIBI E BEVANDE

Bevanda/Cibo

Q.tà

-g/ml-

Potenza

-Livello-

Tempo di cottura

-Min-

Suggerimenti

Caffè, 1 tazza

150

800W

ca.1

non coprire

Latte, 1 tazza

150

800W

ca.1

non coprire

Acqua, 1 tazza

150

800W

1

1

/

2

-2

non coprire, portare ad ebollizione

6 tazze

900

800W

10-12

non coprire, portare ad ebollizione

1 zuppiera

1000

800W

10-12

coprire, portare ad ebollizione

Piatto pronto

(verdure, carne e contorno)

400

800W

ca.4

aggiungere una spruzzata d’acqua all’intingolo,

coprire e mescolare di tanto in tanto

Stufato

200

800W

2-3

coprire, mescolare dopo il riscaldamento

Minestra con brodo leggero

200

800W

ca.2

coprire, mescolare dopo il riscaldamento

Zuppe cremose

200

800W

ca.2

coprire, mescolare dopo il riscaldamento

Verdure

200

500

800W

800W

2-3

4-5

aggiungere eventualmente un po’ d’acqua

e metà riscaldamento mescalare

Contorni

200

500

800W

800W

1-2

4-5

aggiungere una spruzzata d’acqua, coprire

e mescolare di tanto in tanto

Carne, 1feta*

200

800W

3-4

coprire, cospargere con in po’ di intingolo

Filetto di pesce*

200

800W

2-3

coprire

Würstel 2

180

560W

ca.2

practicare dei piccoli fori nella pelle

Dolce (torta) 1 fetta

100

400W

1

/

2

adagiare su una graticola per dolci

Omogeneizzati 1 vasetto

190

400W

ca.1

togliere il coperchio, a riscaldamento terminato.

mescolare e controllare la temperatura

Per sciogliere il burro o la margarina*

50

800W

ca.

1

/

2

coprire

Per sciogliere il cioccolato

100

400W

2-3

mescolare di tanto in tanto

Per sciogliere 6 fogli di gelatina

10

400W

1

/

2

ammorbidire prima in acqua, strizzare l’acqua

e mettere in una scodella

Glass per torte per

1

/

4

1 d’aqua

10

400W

5-6

stemperare 250 ml di acqua e zucchero, coprire,

mescolare di tanto in tanto e a riscaldamento terminato

* A temperatura di prigorifero

TABELLA PER LA COTTURA DI CARNE, PESCE E POLLAME

Alimenti

Q.tà

-g-

Potenza

-Livello-

Tempo di cottura

-Min-

Suggerimenti

Riposo in forno

-Min-

Arrosto

(di maiale, vitello,

agnello)

500

1000

800W

400W

800W

400W

8-10*

10-12

20-23*

11-13

insaporire a piacere, adagiare su un piatto

da gratin a sponda bassa * cottura

10

10

Rosbif (cottura media)

1000

800W

400W

9-11*

5-7

insaporire a piacere, adagiare su un piatto

da gratin a sponda bassa * cottura

10

Polpettone

1000

800W

16-18

preparare l’impasto di carne tritata usando un

misto di carne (metà maiale/meta manzo) e

metterlo in uno stampo per sformati

10

Filette di pesce

200

800W

3-4

insaporire a piacere, adagiare su un piatto e

coprire

3

Pollo

1200

800W

22-25*

insaporire a piacere, adagiare su un piatto da

gratin senza bordo e voltare a metà cottura *

3

Cosce di pollo

200

800W

3-4

insaporire a piacere, adagiare su un piatto e coprire

3

* Prima di capovolgere, rimuovere il sugo di cottura dal piatto.

120/I-22

R-26STW [04 IT].indd 22

R-26STW [04 IT].indd 22

9/10/2013 1:56:24 PM

9/10/2013 1:56:24 PM

Advertising