CASO Germany MyVac 20 - Manual (Page 65)

caso Vakuumierer MyVac 20 65
23.2 Fonctions
La principale fonction de cet appareil est de prolonger le
stockage d’une grande variété d’aliments sans en altérer ni la
fraîcheur ni le goût et de vous faire bénéficier d’une plus
grande commodité. En général, les emballages sous vide
permettent de conserver la fraîcheur des aliments trois fois
plus longtemps que les méthodes de stockage traditionnelles.
Cet appareil deviendra vite un élément indispensable dans
votre cuisine car non seulement il réduira la quantité de
déchets mais il vous fera également économiser de l’argent.
• Préparez vos repas à l’avance et emballez-les sous vide en
portions individuelles ou pour toute la famille
• Préparez vos plats à l’avance pour vos pique-niques, séjours
en camping ou barbecues.
• Supprimez les risques de brûlure des aliments par congélation.
• Emballez vos viandes, poissons, volailles, fruits de mer et
légumes pour les congeler ou les réfrigérer.
• Emballez vos aliments secs, tels que haricots, fruits secs ou
céréales, pour pouvoir les stocker plus longtemps.
• Cet appareil peut également être utilisé pour stocker et protéger
d’autres articles, qu’il s’agisse d’objets personnels, tels que des
photos, des documents importants, des collections de timbres,
des bijoux, des cartes ou des bandes dessinées, d’éléments de
bricolage, tels que des vis, des clous ou des boulons, ou
encore de médicaments ou autres articles de premiers secours,
etc.
Aliments
Sous vide, se
conservant dans le
congélateur
Sous vide, se
conservant dans
le réfrigérateur
Conservation
normale
Viande de bœuf
et de veau
fraîche
1 à 3 ans 1 mois 1 à 2 semaines
Viande hachée 1 an 1 mois 1 à 2 semaines
Viande de porc
fraîche
2 à 3 ans 2 à 4 semaines 1 semaine
Poisson frais 2 ans 2 semaines 3 ou 4 jours
Volaille fraîche 2 à 3 ans 2 à 4 semaines 1 semaine
Viande fumée 3 ans 6 à 12 semaines 2 à 4 semaines
Aliments
blanchis
2 à 3 ans 2 à 4 semaines 1 à 2 semaines
Fruits frais 2 à 3 ans 2 semaines 3 à 4 jours