ETA Duplica Vital User Manual
Page 125
125
PL
/ 210
LISTA PROGRAMÓW
1. VITAL
Program przeznaczony jest dla indywidualnych ustawień wszystkich etapów
przygotowywania chleba (np. bezglutenowy)., strucli, klopsów, „sojowego“ sera i kultur
sera. Zakres ustawień czasu w każdej fazie (tj. PREHEAT=OGRZEWANIE / KNEAD 1,
2, 3=WYRABIANIE 1, 2, 3 / RISE 1, 2 =ROŚNIĘCIE 1, 2 / BAKE 1, 2=PIECZENIE 1, 2
/ KEEP WARM=PODGRZEWANIE) przedstawiono w tabeli „fazy programu“ i procedura
programowania za pomocą przycisków
CYKL, CZAS i KOLOR jest opisany w pkt. A, B,
C. W tym programie można ustawić czas, temperaturę i kolor, nie można ustawić wielkości
bochenka.
1. VITAL - tabelka faz programu
Fazy przygotowania
PREHEAT
OGRZEWANIE
KNEAD 1
WYRABIANIE 1
KNEAD 2
WYRABIANIE 2
Zakres ustawienia czasu (min.)
0-30
0-30
0-5-20
Zdefiniowano (min.)
OFF
OFF
OFF
Zakres ustawienia temperatury
(°C)
-
-
-
Zdefiniowano (°C)
-
-
-
Zakres ustawienia koloru
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Zdefiniowano
-
-
-
RISE 1
ROŚNIĘCIE
1
KNEAD 3
WYRABIANIE
3
RISE 2
ROŚNIĘCIE
2
BAKE 1
PIECZENIE
1
BAKE 2
PIECZENIE
2
KEEP WARM
PODGRZEWANIE
0-360
0-5
0-360
0-120
0-120
0-60
OFF
OFF
OFF
60
OFF
OFF
20-50
-
20-50
-
-
-
30
-
30
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
LL
L
M
D
DD
LL
L
M
D
DD
-
-
-
-
-
-
-
-
M
M
-
A) We wszystkich fazach PREHEAT= OGRZEWANIE / KNEAD 1, 2, 3= WYRABIANIE 1, 2,
3 / KEEP WARM= PODGRZEWANIE jest procedura programowania czasu następująca: