ETA Duplica Vital - Manual (Page 32)

PREHEAT KNEAD 1 KNEAD 2 RISE 1 KNEAD 3 RISE 2 BAKE 1 BAKE 2 KEEP
Fáze prípravy WARM
PREDHREV MIESENIE 1 MIESENIE 2 KYSNUTIE 1 MIESENIE 3 KYSNUTIE 2 PEČENIE 1 PEČENIE 2 OHREV
Rozsah nastavenia času (min.) 0 – 30 0 – 30 0 – 5 – 20 0 – 360 0 – 5 0 – 360 0 – 120 0 – 120 0 – 60
Prednastavené (min.) 0FF 0FF 0FF 0FF 0FF 0FF 60 0FF 0FF
Rozsah nastavenia teploty (°C) - - - 20 – 50 - 20 – 50 - - -
Přrednastavené (°C) - - - 30 - 30 - - -
- - - - - - LL LL -
- - - - - - L L -
Rozsah nastavenia farby - - - - - - M M -
- - - - - - D D -
- - - - - - DD DD -
Prednastavené - - - - - - M M -
1. VITAL
Program je určený na individuálne nastavenie všetkých fáz prípravy chleba (napríklad
i bezlepkového), vianočky, sekanej, „sójového“ syra a kultivácie kultúr pre syr. Rozsah
možností nastavenia času v jednotlivých fázach (t.j. PREHEAT=PREDHREV / KNEAD
1, 2=MIESENIE 1, 2 / RISE 1, 2 =KYSNUTIE 1, 2 / BAKE 1, 2=PEČENIE 1, 2 /
KEEP WARM= PRIHRIEVANIE) je opísaný v tabuľke „programových fáz“ a postup
programovania pomocou tlačidiel CYKLUS, ČAS a BARVA (farba) je popísaný v odstavci
A, B, C.
V tomto režime ide nastaviť čas, teplotu a farbu, nie je možné nastaviť veľkosť bochníka.
A) U všetkých fáz PREHEAT=PREDHREV / KNEAD 1, 2, 3=MIESENIE 1, 2, 3 /
KEEP WARM=PRIHRIEVANIE je postup pri programování dĺžky času tento:
— Stlačte tlačidlo CYKLUS, na displeji sa zobrazí nápis PREHEAT a čas naprogramovaný
pre tento pracovný cyklus
0:05
(časový údaj na displeji je trvale zobrazený).
— Pomocou tlačidla ČAS nastavte dĺžku cyklu (viď. tabuľka) alebo môžete z programu
príslušnú fázu celkom vybrať (pokiaľ zadáte OFF), (časový údaj na displeji bliká).
— Následne potvrďte stlačením tlačidla CYKLUS, čím sa súčasne presuniete do dalšej
fázy programovania.
Pri programovaní fázy RISE 1, 2=KYSNUTIE 1, 2, postupujte podľa odstavca B.
Pri programovaní fázy BAKE 1, 2=PEČENIE 1, 2, postupujte podľa odstavca C.
1−VITAL - tabulka programových fází
32
SK
/ 210