Kompernass KH 1135 - Manual (Page 13)

- 11 -
Opis urządzania
1 pokrywa
2 uchwyty chroniące przed oparzeniem
3 dźwignia do nalewania
4 zawór
5 zwinięcie kabla
6 regulator temperatury
7 lampka kontrolna
8 kratka
Uruchomienie
Ustawianie urządzenia
• Rozwiń kabel do końca ze zwinięcia 5 .
• Postaw urządzenie na płaskiej i szorstkiej
powierzchni. Zwróć uwagę, aby gniazdko
było łatwo dostępne.
Przygotowanie urządzenia do użytku
• Najpierw wyczyść urządzenie, patrz rozdział
„Czyszczenie i konserwacja”.
• Podłącz wtyczkę do gniazdka zasilania.
• Wlej około 5 litrów wody i wygotuj ją (patrz
rozdział „Włączenie i wyłączenie urządzenia”).
Uwaga:
Gorące urządzenie chwytaj zawsze za uchwyty 2 .
Niebezpieczeństwo poparzenia!
UWAGA:
Przy pierwszym uruchomieniu może być wyczuwalny
zapach spalenizny. Jest to spowodowane wypala-
niem się pozostałości środków zastosowanych przy
produkcji urządzenia. Jest to zjawisko całkowicie
normalne i z czasem zniknie. Pamiętaj o zapewnieniu
odpowiedniej wentylacji w pomieszczeniu, np.
poprzez otwarcie okna.
Włączenie i wyłączenie urządzenia
Regulator temperatury 6 ustaw na żądaną tempe-
raturę.
Włącza się lampka kontrolna
7 . Lampka kontrolna
7 wyłączy się gdy zostanie osiągnięta ustawiona
temperatura. Lampka zapali się w międzyczasie gdy
temperatura spadnie poniżej ustawionej wartości
i garnek elektryczny wznowi grzanie.
By wyłączyć garnek elektryczny obrócić regulator
temperatury
6 w położenie OFF.
Na czas dłuższych przerw w użytkowaniu urzą-
dzenia zawsze wyciągać wtyczkę z gniazdka.
Wygotowywanie
Pod pojęciem wygotowywania rozumiemy konser-
wowanie artykułów spożywczych poprzez działa-
nie wysokiej temperatury. W zależności od rodzaju
i wagi wygotowywanego produktu rozróżniamy ste-
rylizację i pasteryzację.
Podczas sterylizacji wygotowywany produkt pod-
grzewany jest do temperatury co najmniej 100°C.
Przy pasteryzowaniu temperatura dochodzi do 80°C.
Do użytku domowego wystarczy pasteryzacja.
Potrzebne będą do tego odpowiednie słoiki z na-
krętką lub przykrywką i gumową uszczelką.
1. Do garnka elektrycznego włóż kratkę 8 .
2. Na kratce 8 postaw dobrze zamknięte słoiki
z przetworami.
UWAGA:
W garnku można pasteryzować/sterylizować maksy-
malnie 14 jednolitrowych słoików ułożonych w dwóch
warstwach.
3. Nalej do garnka elektrycznego tyle wody, by
górna warstwa słoików znalazła się w 3/4 pod
wodą. Sprawdź, czy słoiki w dolnej warstwie są
dobrze zamknięte, by do środka nie przedostała
się woda.
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 11