Opis naprave, Zagon, Vkuhavanje – Kompernass KH 1135 User Manual

Page 29: Pozor, Napotek

Advertising
background image

- 27 -

Opis naprave

1

Pokrov

2

Toplotno izolirani ročaji

3

Ročica za točenje

4

Pipa za točenje

5

Navitje kabla

6

Regulator temperature

7

Kontrolna lučka

8

Rešetka za vkuhavanje

Zagon

Postavitev avtomata

Omrežni kabel v celoti odvijte z navitja kabla

5

.

Napravo postavite na ravno in nedrsečo površ-
ino. Pazite na to, da je omrežna vtičnica dobro
dosegljiva.

Priprava avtomata za obratovanje

Napravo očistite, kot je to opisano v poglavju
"Čiščenje in nega".

Omrežni vtič vtaknite v omrežno vtičnico.

V napravo nalijte pribl. 5 litrov vode in vodo
zavrite, da izhlapi (glejte poglavje "Vklop in
izklop naprave").

Pozor:

Napravo vročo prijemajte le za ročaje

2

. Nevar-

nost opeklin!

Napotek:

Pri prvem zagonu lahko pride do rahlega nastanka
smradu zaradi ostankov od izdelave. Ta je popolnoma
neškodljiv in čez nekaj časa izgine. Poskrbite za
zadostno prezračitev, na primer tako, da odprete
okno.

Vklop in izklop avtomata

Regulator temperature

6

prestavite na želeno

temperaturo.
Kontrolna lučka

7

zasveti. Ko je nastavljena tempe-

ratura dosežena, kontrolna lučka

7

ugasne. Vmes

ponovno zasveti, če nastavljena temperatura ni
dosežena in se avtomat za vkuhavanje ponovno
segreva.
Ko napravo želite izklopiti, regulator temperature

6

obrnite na OFF.
Ko naprave ne uporabljate več, omrežni vtič zmeraj
potegnite iz omrežne vtičnice.

Vkuhavanje

Pod vkuhavanjem razumemo konzerviranje živil pod
vplivom vročine. Odvisno od vrste in količine živil
za vkuhavanje razlikujemo postopek steriliziranja
in pasterizacijo.
Pri sterilizaciji se živilo za vkuhavanje segreje na
najmanj 100 °C. Pri pasterizaciji temperatura se-
grevanja znaša 80 °C. Za domačo uporabo je
pasterizacija zadostna.
Potrebujete ustrezne kozarce za vlaganje z navojno
zaporo ali pokrove z gumijastimi tesnili.

1. Rešetko za vkuhavanje

8

položite v avtomat za

vkuhavanje.

2. Dobro zaprte kozarce za vlaganje položite na

rešetko za vkuhavanje

8

.

Napotek:

Naenkrat lahko pasterizirate/sterilizirate največ
14 1-litrskih kozarcev za vlaganje v dveh plasteh.

3. V avtomat za vkuhavanje nalijte toliko vode, da

se zgornji kozarci za vlaganje najmanj do 3/4
nahajajo v vodi. Pazite na to, da so kozarci za
vlaganje v spodnji plasti dobro zaprti, da vanje
ne more vdreti voda.

IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 27

Advertising