Thermador SEMW272 - Manual (Page 123)

Manual de cuidado y uso del horno SEM/SEMW
37
Abra el calentador. el termostato se encuentra al lado
derecho del marco frontal.
Luz de señal
La luz de señal se ubica por debajo del termostato y
se enciende una vez establecida la temperatura.
Permanece encendida hasta que el termostato se
apaga (posición “OFF”).
Se puede ver la luz a través del visor de luz en el panel
frontal del calentador, cuando éste está cerrado.
Esto sirve para recordarle que el calor está encendido.
Detalles del calentador de alimentos
Instrucciones de operación del calentador de alimentos
Selector de humedad
En el borde superior del contramarco del calentador
está escritas las palabras “Moist” (húmedo) y “Dry”
(seco).
Para mantener la humedad de los alimentos,
gire la perilla adentro del cajón hacia la izquierda (hacia
la palabra “moist” (húmedo)). Esto cierra los orificios de
ventilación y sella la humedad dentro del cajón .
Con los orificios de ventilación cerrados, el calentador
se sella completamente y mantiene la humedad y
suavidad de los alimentos calientes. En este ajuste,
la condensación ocurrirá alrededor del borde interno
del calentador.
Para mantener crujientes los alimentos, cambie
la perilla hacia la derecha (hacia la palabra “dry” (seco)).
Esto abre los orificios de ventilación y permite que
escape la humedad. Con los orificios de ventilación
abiertos, es normal que se acumule humedad en las
superficies que se encuentran sobre el calentador de
alimentos.
El calentador de alimentos mantendrá los alimentos
cocidos y calientes a temperatura para servir.
Comience siempre con alimentos calientes.
NO lo use para calentar alimentos fríos que no sean
masas con levadura en reposo, galletas crujientes,
patatas fritas y cereal seco, ni para calentar platos o
vajilla.
PERILLA DE ENCENDIDO (ON) Y DE
TERMOSTATO
Indicador
Acercamiento de la perilla
Perilla
Luz de señal
Utensilios adecuados
Espacio utilizable y tamaños de utensilios
Interior del calentador: 22 pulg. A x 21 pulg. F x 7 pulg.
A
Puede mantener los siguientes utensilios:
Dos Pyrex® de 9 x 13 pulg., platos de 3 cuartos,
lado a lado
Dos Pyrex® de 9 1/2 x 15 pulg., platos de 4 cuartos,
lado a lado
Platos de 10 1/2 pulg., solos o apilados
Platos de 11 pulg., solos o apilados
Pizza grande de 14 pulg. en una caja