Thermador SEMW272 - Manual (Page 81)

Guide d’utilisation et d’entretien du four (modèles SEM/SEMW)
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Détails sur le tiroir chauffant
Consignes d’utilisation du tiroir chauffant Le tiroir chauffant
gardera les aliments cuits et chauds à la température
de service. Assurez-vous de toujours y placer de la
nourriture chaude.
Ne l’utilisez PAS pour réchauffer des aliments froids
autres que de la pâte à lever, des craquelins, des
croustilles et des céréales sèches ou des assiettes et
des plats.
Consignes d’utilisation du tiroir chauffant
Ouvrez le tiroir. Le cadran thermostatique se trouve du
côté droit du cadre avant.
CADRAN THERMOSTATIQUE/DE
MISE EN FONCTION
CADRAN
TÉMOIN
TÉMOIN
LUMINEUX
CADRAN zoom
Le témoin lumineux
Le témoin lumineux se trouve sous le cadran
thermostatique. Il s’allume lorsque le cadran est mis en
fonction. Il reste allumé jusqu’à le cadran soit remis à
la position « OFF » (arrêt).
Ce témoin est visible lorsque le tiroir est fermé grâce à
un orifice de visualisation qui se trouve sur la devanture
du tiroir. Il sert à indiquer que le tiroir chauffant est
allumé.
Sélecteur d’humidité
Les mentions « Moist » (humidité) et « Dry » (air sec)
apparaissent sur le bord supérieur de la garniture du
tiroir.
Pour garder les aliments humides, faire glisser le
bouton à l’intérieur du tiroir vers la gauche (vers le mot
«Moist» (humide)). Ceci ferme les évents et scelle
l’humidité à l’intérieur du tiroir.
Le tiroir est complètement hermétique lorsque les
évents sont fermés. Les aliments conservent alors leur
chaleur et leur humidité. De la condensation peut se
produire sur le pourtour intérieur du tiroir lorsque ce
réglage est utilisé.
Pour garder les aliments croustillants, faire glisser
le bouton vers la droite (vers le mot «dry» (sec)). Ceci
ouvre les évents et permet à l’humidité de s’échapper.
Ainsi, il est normal que de la condensation s’accumule
sur les surfaces au-dessus du tiroir réchaud.
Ustensiles appropriés
Surface utilisable et formats des ustensiles
Intérieur du tiroir : 22 po x 21 po x 7 po (55 cm x 53
cm x 18 cm) (largeur x profondeur x hauteur)
Peut contenir ces ustensiles :
Deux plats de Pyrex® de 9 po x 13 po (22 cm x 33 cm),
d’une contenance de trois pintes (2,8 l), côte à côte
Deux plats de Pyrex® de 9 1/2 po x 15 po (24 cm x
38 cm), d’une contenance de quatre pintes (3,8 l), côte
à côte
Plats de 10 ½ po (26,7 cm), simples ou empilés
Plats de 11 po (27,9 cm), simples ou empilés
Grande pizza de 14 po (35,6 cm), dans une boîte