Philips HR1870 - Manual (Page 120)

5 Uzamykacie rameno zdvihnite do polohy uzamknuté (budete počuť „cvaknutie“). (Obr. 18)
6 Pod výpust postavte nádobu na šťavu (Obr. 19).
Poznámka: Ak chcete odšťavovať priamo do pohára, použite nástavec výpustu.
Používanie odšťavovača na citrusové plody
1 Umyte ovocie a prekrojte ho na polovicu.
2 Uistite sa, že ste priamo pod výpust postavili nádobu na šťavu (Obr. 20).
Poznámka: Aby ste zabránili poškodeniu alebo poraneniu, k zapnutému zariadeniu sa nepribližujte s
dlhými vlasmi, odevom, káblami a pod.
3 Otočte ovládací regulátor do polohy 1 (nízka rýchlosť) (Obr. 21).
Poznámka: Rýchlosť 1 používajte iba na odšťavovanie citrusov.
4 Rozpolené ovocie jemne pritlačte na odšťavovací kužeľ (Obr. 22).
Tip: Zariadenie najľahšie očistíte ihneď po použití (pozrite si kapitolu „Čistenie a odkladanie“).
tipy
Príprava
- Aby ste z ovocia získaili maximálne množstvo šťavy, piest tlačte len pomaly nadol.
- Používajte čerstvé ovocie a zeleninu, pretože obsahuje viac šťavy. Ananás, cvikla, zelerová vňať,
jablká, uhorky, mrkva, špenát, melóny, paradajky, pomaranče a hrozno sú obzvlášť vhodné na
spracovanie v odšťavovači.
- Odšťavovač nie je vhodný na spracovanie veľmi tvrdých a/alebo vláknitých či škrobovitých
druhov ovocia a zeleniny, ako napr. cukrovej trstiny.
- V odšťavovači môžete spracovať aj listy a byle z listovej zeleniny a ovocia, ako napr. šalátu.
- Odstráňte kôstky z čerešní, sliviek, broskýň, atď. Odstraňovať nemusíte jadierka ani semená
ovocia ako sú melóny, jablká či hrozno.
- Pri používaní tohto odšťavovača nemusíte odstraňovať tenkú kôru ani šupky ovocia. Ošúpte len
hrubé šupy, ktoré by ste nezjedli, napr. šupy pomarančov, ananásu, kivi či neuvarenej cvikly.
- Keď pripravujete jablkovú šťavu, berte do úvahy, že jej hustota závisí od druhu použitých jabĺk.
Čím je jablko šťavnatejšie, tým redšiu šťavu pripravíte. Vyberte si taký druh jabĺk, ktorý najviac
vyhovuje Vašej chuti.
- Ak chcete v odšťavovači spracovať citrusové plody, odstráňte šupku aj bielu blanku medzi
šupkou a dužinou. Biela blanka dodáva šťave horkú chuť.
- Ovocie, ktoré obsahuje škrob, ako napríklad banány, papája, avokádo, figy a mango, nie je vhodné
na spracovanie v odšťavovači. Na spracovanie týchto druhov ovocia použite kuchynský robot,
mixér alebo ponorný mixér.
Podávanie
- Šťavu vypite hneď po príprave. Ak ju určitý čas necháte stáť na vzduchu, šťava stratí chuť aj
výživnú hodnotu.
- Ak chcete, aby bola získaná šťava číra a bez vrstvy peny, na nádobu na šťavu položte veko s
integrovaným oddeľovačom peny. Ak chcete, aby bola šťava kalná a s penou, zložte z nádoby na
šťavu veko s integrovaným oddeľovačom peny.
- Jablková šťava veľmi rýchlo zhnedne. Tento proces spomalíte, ak do neho pridáte niekoľko
kvapiek citrónovej šťavy.
- Pri podávaní studených nápojov pridajte niekoľko kociek ľadu.
sLovensky 120