Philips HR1870 - Manual (Page 18)

Цитрус преса
Подготвяне на цитрус пресата за работа
1 Сглобете предавателния механизъм към задвижващия блок (фиг. 14).
2 Сглобете държача на цедката към задвижващия блок (фиг. 15).
3 Сглобете цедката към държача на цедката (фиг. 16).
4 Сглобете конуса към предавателния механизъм (фиг. 17).
5 Вдигнете заключващия лост в заключено положение (до щракване). (фиг. 18)
6 Поставете каната за сок под улея (фиг. 19).
Забележка: Ако искате да изцедите сок направо в чашата, използвайте аксесоара улей за изливане.
работа с цитрус пресата
1 Измийте плодовете и ги нарежете на половинки.
2 Проверете дали каната за сок е поставена точно под улея (фиг. 20).
Забележка: За да избегнете повреди и наранявания, дръжте работещия уред далече от дълги
коси, дрехи, връзки и др.
3 Завъртете регулиращия ключ в положение 1 (ниска скорост) (фиг. 21).
Забележка: При работа с цитрус пресата използвайте само скорост 1.
4 Притиснете половинка плод силно към конуса (фиг. 22).
Съвет: Почистването на уреда е по-лесно, ако го извършите веднага след употреба (вижте
глава “Почистване и съхранение”).
Полезни съвети
Подготовка
- За да получите максимално количество сок, натискайте бавно с тласкача.
- Използвайте пресни плодове и зеленчуци, понеже те съдържат повече сок. Особено
подходящи за обработка в сокоизстисквачката са ананасите, червеното цвекло, стеблата
целина, ябълките, краставиците, морковите, спанака, пъпешите, доматите, портокалите и
гроздето.
- Сокоизстисквачката не е подходяща за обработване на продукти, които са много твърди
и/или са с високо съдържание на целулоза или скорбяла, например захарна тръстика.
- В сокоизстисквачката могат да се обработват също листа и стебла, например маруля.
- Отстранявайте костилките на череши, сливи, праскови и други. Не е нужно да
отстранявате сърцевината и семето на плодове като пъпеши, ябълки и грозде.
- Когато използвате сокоизстисквачката, не е нужно да отстранявате тънките ципи.
Обелете само корите, които не стават за ядене, например на портокали, ананас, киви,
пъпеш и сурово цвекло.
- Когато приготвяте сок от ябълки, помнете, че гъстотата на сока зависи от сорта ябълки.
Колкото по-сочни са ябълките, толкова по-рядък ще е сокът. Изберете сорт ябълки, който
дава предпочитания от вас сок.
- Ако искате сок от цитрусови плодове, обелете ги и отстранете бялата сърцевина на
кората, тъй като тя придава горчив вкус на сока.
- Плодове с високо съдържание на скорбяла, например банани, папая, авокадо, смокини и
манго, не са подходящи за преработка със сокоизстисквачката. За такива плодове
използвайте кухненски робот, пасатор или ръчен пасатор.
Български 18