Viandes et volailles, Fr-15 – Panasonic NNQ523MF User Manual

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Fr-15

Type de Viande

Micro-ondes pures***

Durée

Combiné ou gril

Durée

BŒUF
- côte*

Gril

25 à 30**

- rôti*

600 W

5

Combi 3

7 à 8

- ragoût

MAX puis 250 W

10 puis 60 à 75**

AGNEAU
- rôti avec os*

600 W

6 à 7

Combi 1

7 à 8

- épaule roulée*

600 W

8

Combi 1

8 à 9

- ragoût*

MAX puis 250 W

10 puis 40 à 50**

VEAU
- rôti épaule*

600 W

14 à 15

Combi 1

10 à 11

- ragoût

MAX puis 250 W

10 puis 50 à 60 **

PORC
- rôti filet*

600 W

15 à 17***

Combi 1

11 à 12

- rôti échine*

600 W

15 à 17***

Combi 1

12 à 13

- ragoût

MAX puis 250 W

10 puis 50 à 60**

- côtes*

Gril

20

POULET - PINTADE - DINDE
- rôti entier

Combi 1

8 à 9

- morceaux*

600 W

7 à 8

Combi 2

12 à 14

ou Gril

25**

- cuisses de dinde*

Combi 1

8 à 9

- roulé de dinde

600 W

12

Combi 1

10 à 11

CANARD
- rôti entier

Combi 1 puis gril

9 à 10 puis 4**

- cuisses*

Combi 1 puis gril

7 à 8 puis 6**

- civet

MAX puis 250 W

10 puis 70**

LAPIN

MAX

7 à 8

GIBIER
- rôti*

MAX

5 à 6***

Combi 3

9 à 11

- civet

MAX puis 250 W

10 puis 70**

CHIPOLATAS, MERGUEZ*

MAX

3 à 4

Gril

12 à 14**

ANDOUILLETTE (1 pce)*

Combi 2

8**

SAUCISSE DE TOULOUSE

Combi 2

10

(2 pces)*

ou Gril

15**

Note : pour les viandes désossées ou farcies, prolongez le temps de cuisson d'au moins 5 min (quel que soit le poids).

*

plat posé sur le trépied pour cuisson gril ou combinée, si l’épaisseur de la viande le permet, sinon, sur le plateau tournant.

** quelque soit le poids.
*** en micro-ondes pures, les temps de cuisson des rôtis (porc, veau, agneau, bœuf) s’appliquent à des viandes préalablement rissolées de

tous côtés dans une poêle (quelques minutes).

Temps de cuisson des viandes et des volailles (en minutes pour 500 g)

Viandes et volailles

Français

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