Fagor FIC-542 - Manual (Page 24)

Gebrauchsanweisung 24
Berührung kommen (Geruchs- und
Geschmacksvermischen), und um dadurch eine gute
Luftzirkulation um die Lebensmittel zu gewährleisten.
• Im Gerät dürfen keine explosiblen und leicht entflammbaren
Stoffe aufbewahrt werden.
• Flaschen mit hochprozentigem Alkohol müssen dicht
verschlossen und stehend gelagert werden.
• Die Lebensmittel dürfen die Rückwand des Kühlschrankes
nicht berühren!
• Die Lebensmittel vor dem Einlegen gut abkühlen.
• Knusprige und empfindliche Lebensmittel in kältesten
Bereichen des Gerätes aufbewahren.
• Die Häufigkeit von Türoffnen möglichst verringern.
• Den Thermostatknopf in solche Position verstellen, wo die
niedrigere Temperaturen erreicht werden. Die Einstellung
sollte stufenweise erfolgen, jedoch sollte dabei das
Einfrieren der Lebensmittel verhindert werden. Das
Messen der Temperatur in jeweiligem Kühlschrankabteil
erfolgt durch einen, in einem Glas- und mit Wasser gefüllten
Behälter aufgestellten Thermometer. Eine zuverlässige
Temperaturablesung erfolgt nach einigen Stunden in
Ruhestellung.
• Einige organische Lösungen, ätherische Öle in Zitronen- und
Orangenschalen, Säure im Butter u.ä. können bei
langdauernder Berührung mit den Kunststoffoberflächen
oder Dichtung Beschädigungen und ihre vorzeitige Alterung
verursachen.
• Unangenehmer Geruch im Kühlschrank deutet
an, daß das Geräteinnere unsauber ist oder,
daß sich im Kühlschrank verdorbene Lebensmittel befinden.
Den Geruch können Sie entfernen oder mildern, indem Sie
dem Wasser zur Reinigung des Geräteinneren einige
Tropfen Essig zugeben.
• Es wird auch empfohlen, Filter mit aktiver Kohle zu
verwenden, welche die Luft reinigen bzw. den Geruch
neutralisieren.
• Wenn Sie für einige Tage verreisen, entfernen Sie alle leicht
verderblichen Lebensmittel aus dem Kühlschrank.
Zeit der Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank
Lebensmittel Lagerzeit (in Tagen)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Butter + + + + + + + = = = = =
Eier + + + + + + + + + + = = = =
Fleisch: rohes in einem Stück + + =
rohes gehaktes + =
Rauchfleisch + + + + + + + + + + = = = =
Fisch + =
Marinaden + + + + + + + + + + = = = =
Wurzegemüse + + + + + + + + = = = = = =
Käse + + + + = = = = = = = = = =
Süßigkeiten + + = = = =
Obst + + = = = = = = = =
Fertiggerichte + + = =
Legende: + empfohlene Lagerzeit = mögliche Lagerzeit
Enfrieren von frischen Lebensmitteln
• Im Gefrierabteil sollen Sie nur solche Lebensmittel
einfrieren, die dazu geeignet sind und gut niedrige
Temperaturen vertragen. Die Lebensmittel sollen frisch und
von bester Qualität sein.
• Wählen Sie eine, dem jeweiligen Lebensmittel
entsprechende und geeignete Verpackung und verpacken
Sie es richtig.
− die Verpackung darf nicht luft- oder
feuchtigkeitsdurchlässig sein, was Austrocknen des
Gefriergutes und Vitaminverluste verursachen würde.
− Folie und Tüten müssen weich und geschmeidig sein,
damit sie dicht an den Inhalt anliegen.
• Versehen Sie die verpackten Lebensmittel mit den Angaben
über die Art und Menge des Lebensmittels, sowie auch mit
dem Datum des Einfrierens.
• Vor allem ist es wichtig, daß die Lebensmittel möglichst
rasch einfrieren. Deswegen empfehlen wir, daß die
Packungen nicht zu groß sind, und daß die Lebensmittel vor
dem Einlegen abgekühlt werden.
• Die Menge der frischen Lebensmittel, die Sie auf einmal in
24 Stunden einlegen dürfen, ist auf dem Typenschild
angegeben (Gefriervermögen).
Falls die Menge größer ist, ist die Qualität des Einfrierens
schlechter, und ebenfalls verschlechtert sich die Qualität der
bereits eingefrorenen Lebensmittel.
Das Einfrierverfahren
• Beim Modell ohne Schalter zum intensiven Kühlen sollen
Sie den Thermostatknopf 24 Stunden vor dem Einfrieren in
die Stellung 4-6 drehen.
Nach Ablauf dieser Zeit legen Sie die frischen Lebensmittel
auf die Abstelfläche des Gefrierabteils. Ungefähr 24 Stunden
nach dem Einlegen von frischen Lebensmitteln sollen Sie
den Thermostatknopf nach Bedarf auf die
Betriebstemperatur einstellen (beachten Sie dabei den
Abschnitt "Temperaturwahl") und die bereits eingefrorenen
Lebensmittel in den lagerkörben des Gefrierabteils
(Aufbewahrungsräume) verstellen.
Beim Modell mit dem eingebauten Schalter zum
intensiven Kühlen sollen Sie disen 24 Stunden vor dem
Einfrieren von einer größeren Menge von frischen
Lebensmitteln einschalten und den Thermostatknopf in die
Stellung 4-6 drehen. Nach Ablauf dieser Zeit legen Sie die
Lebensmittel ein. Ungefähr 24 Stunden nach Einlegen
schalten Sie den Shalter zum intensiven Kühlen aus und
stellen den Thermostatknopf auf die gevünschte
Betriebstemperatur ein (Beachten Sie den Abschnitt
Temperaturwahl).
Der Schalter ist eingeschaltet, wenn die Bezeichnung
(I)
bzw. farbige Bezeichnung sichtbar ist. und ausgeschaltet,
wenn auf dem Schalter die Bezeichnung
(0)sichtbar bzw.
farbige Bezeichnung nicht sichtbar ist (haben nur einige
Modelle).
• Bei weiterem Einfrieren wiederholen Sie das
Einfrierverfahren.
Frische Lebensmittel sollen die bereits eingefrorenen
Packungen nicht berühren.
Zum Einfrieren von kleineren Mengen (bis 1 kg) brauchen
Sie die Stellung des Thermostatsknopfes nicht ändern
(beachten Sie den Abschnitt Temperaturwahl).