Fagor FIC-542 - Manual (Page 52)

Gebruiksaanwijzing 52
Approximatieve houdbaarheid van bevroren levensmiddelen
Levensmiddelen Houdbaarheid (in maanden)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Groente + + +
Fruit + + +
Brood, gebak +
Melk +
Klaargemaakte gerechten +
Vlees: rundvlees + + +
kalfsvlees + + +
varkensvlees + + +
kip + + +
wild + + +
gehakt +
Rookworst +
Vis: niet vet +
vet +
Pens +
Het ontdooien van diepvriesprodukten
Gebruik ontdooide levensmiddelen zo snel mogelijk. Koude
conserveert het levensmiddel namelijk wel, maar vernietigt de
micro-organismen niet, die na het ontdooien versneld actief zijn
en het produkt snel bederven.
Gedeeltelijk ontdooien vermindert de voedingswaarde van het
produkt, vooral van fruit en groenten en van klaargemaakte
gerechten.
Voedselveiligheid
Temperatuurindicator
Als hulp voor de juiste bediening is in het koelgedeelte van
het apparaat in het koudste deel een temperatuurindicator
aangebracht. De juiste temperatuur wordt aangeduid met
het teken OK. Als dit teken niet zichtbaar is, dan is de
temperatuur in dit vak te hoog. Stel met de thermostaat een lagere
temperatuur in de ruimte in (zie hoofdstuk Bediening van het apparaat).
Verander de instelling niet te vaak en wacht minstens 12 uur alvorens de
temperatuur weer te controleren of opnieuw in te stellen.
Opmerking! Na het vullen van het apparaat met nieuwe
levensmiddelen of als de deur te vaak geopend wordt of te lang
open staat, is het OK teken niet zichtbaar. Het koudste deel van
het koelgedeelte bevindt zich vlak boven de plaat boven de
groentenlade, ongeveer 20 cm hoog.
Het verdelen van de levensmiddelen
Ruimte Levensmiddelen
Vriesgedeelte Ijs, diepgevroren levensmiddelen, verse levensmiddelen die moeten worden ingevroren, ...
Koelgedeelten:
Koud
Groentenlade
Bovenste platen
Vakken in de deur
Vers fruit, groenten,…
Boter, kaas, eieren, yoghurt, dranken,…
Kouder
Middelste platen
Melkproducten of desserts, klaargemaakte gekookte levensmiddelen (bijv. sauzen en andere
vette gerechten), verse kaas, delicatessen, toetjes,…
Het koudste
Boven de plaat van de
groentenlade
Vlees (vooral gevogelte, wild, vis), delicatessen of andere kant-en-klare levensmiddelen, kant-
en-klaargerechten, sla, gebak op basis van eieren of room, vers deeg, deeg voor taarten,
pizza’s, verse producten en kaas uit ongekookte melk, goed verpakte kant-en-klaargroente of
alle verse producten waarvan de gebruiksdatum verbonden is met een bewaartemperatuur die
+4ş of lager is. Maximale bewaartijd: 1-2 dagen
Opmerking:
Bewaar geen bananen, aardappelen, knoflook en uien in de koelkast.
Bewaar geen gefermenteerde kaas in de koelkast, behalve als u het
rijpen wilt stoppen. De kaas moet goed verpakt zijn.
.
Onderhoud en reiniging
Automatisch ontdooien van de koelkast
U hoeft de koelkast niet te ontdooien omdat de rijp op de
achterwand automatisch ontdooit.
De rijp die zich op de achterwand verzamelt wanneer de
compressor in werking is, ontdooit wanneer de compressor
buiten werking is en vloeit in druppeltjes naar beneden,
vervolgens door de opening in de achterwand van de koelkast
in het bakje op de compressor, waar het verdampt.