Fagor FIC-542 - Manual (Page 7)

Notice d'utilisation 7
Temps approximatif de conservation des denrées congelées
Denrée Temps de conservation (en mois)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Légumes + + +
Fruits + + +
Pains, pâtisserie +
Lait +
Plats cuisinés +
Viande: boeuf + + +
veau + + +
porc + + +
volaille + + +
gibier + + +
viande hachée +
Saucissons fumés +
Poissons: maigres +
grasses +
Tripes +
Décongélation des denrées congelées
Utilisez les denrées décongelées le plus vite possible. Les
denrées sont d'ailleurs conservées par le froid, mais les micro-
organismes ne sont pas détruits et après la décongélation ils
deviennent vite actifs pour gâter les produits. Une
décongélation partielle réduit la valeur nutritive des denrées,
particulièrement des fruits et des légumes, ainsi que des plats
cuisinés.
Securite alimentaire
Indicateur de température
L'indicateur de température est placé dans la partie
réfrigérateur, ŕ l'endroit oů la température est la plus
basse. Quand la température est appropriée, l'inscription
OK s'affiche. Si cette inscription n'est pas affichée, la
température est trop élevée dans cette zone. Dans ce cas, réglez une
température plus basse ŕ l'aide du thermostat (voir le chapitre
Commandes de l'appareil). Ne changez pas de réglage trop souvent,
attendez au moins 12 heures avant de procéder ŕ une nouvelle
vérification / ŕ un nouveau réglage de la température.
Remarque: l'inscription OK n'est pas visible quand vous rangez
de nouveaux aliments dans le réfrigérateur, ou si la porte a été
ouverte trop souvent / trop longtemps. La zone la plus froide du
réfrigérateur se trouve à 20 cm environ au-dessus du bac à
légumes.
Rangement des aliments
Zone Aliments
Partie congélateur Glaçons, denrées surgelées, denrées fraîches à surgeler,…
Partie réfrigérateur:
Zone tempérée:
Bac à légumes
Clayettes supérieures
Balconnets de la porte
Fruits et légumes frais…
Beurre, fromage, œufs, boissons…
Zone fraîche
Clayettes intermédiaires
Produits laitiers et desserts lactés, plats cuisinés (sauces et autres plats gras, par exemple),
fromage frais, charcuterie…
Zone la plus froide
Au-dessus de l’étagère du bac à
légumes
Viande (surtout volaille, gibier), poissons, charcuterie et plats cuisinés, salades avec
mayonnaise, pâtisseries à base d'œufs / crème fraîche, pâte fraîche à tarte/pizza, produits
frais à base de lait cru, légumes préparés correctement enveloppés, tous les produits frais à
consommer de préférence avant une certaine date et qui doivent être conservés à une
température inférieure ou égale à +4°C. Durée max. de conservation : 1-2 jours
Remarque:
Bananes, pommes de terre, ail et oignons ne doivent pas ętre
conservés au réfrigérateur. Il en est de męme pour les fromages
fermentés, sauf si l’on veut interrompre la fermentation ; dans ce cas,
ils devront ętre bien enveloppés.
Entretien et nettoyage
Dégivrage automatique du réfrigérateur
Il n'est pas nécessaire de dégivrer le réfrigérateur car le givre
sur la paroi arrière de réfrigération se dégivre
automatiquement.
Le givre s'amasse sur la plaque de réfrigération pendant le
fonctionnement du compresseur. A chaque arrêt du compresseur
le givre fond et l'eau s'écoule par l'orifice dans la paroi arrière vers
l'extérieur de l'appareil. Elle est recueillie dans le récipient situé au-
dessus du compresseur oà elle s'évapore.
Dégivrage manuel du congélateur
A l'intérieur du congélateur,les parois deviennent couvertes
d'une couche de givre. Quand la couche atteint 3 à 5 mm
d'épaisseur, vous devez la dégivrer.
• Quelques heures avant le dégivrage placez la manette du
thermostat sur 7 pour bien réfroidir les denrées. Tournez
ensuite la manette sur STOP (0) et débranchez l'appareil.
Videz l'intérieur et veillez à ce que les denrées ne soient pas
décongelées.