Fagor 6H-876ATCX - Manual (Page 25)

p o r t u g u ê s
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Grelhador forte. Gratinados: massas, souffl é
e molho bechamel.
Grelhador forte ventilado. Gratina
repartindo o calor de maneira uniforme. Ideal
para assados de grande tamanho.
Turbo plus. O calor é produzido pela
resistência central.
Calor tradicional ventilado. Para qualquer
tipo de prato. Podem cozinhar-se vários
pratos de uma vez, sem que se misturem os
sabores ou os odores.
Alimentos delicados. Para iogurtes ou
secagem de alimentos (setas).
Calor 3D. Permite cozinhar com vários
tabuleiros ao mesmo tempo.
Grelhador 4 níveis. Os gratinados são
de maior duração do que num grelhador
normal.
Manutenção. Mantém quentes os alimentos
já cozinhados.
Uma vez validada a função de cozedura, pode
modifi car a temperatura sugerida premindo
,
. Prima para a validar (2.15.3). Ao voltar a
premir a tecla começará a cozedura (2.15.4).
Pode modifi car a temperatura premindo
(2.15.5). Se prime
, apresenta-se a opção de
desligar o forno (2.15.6).
Funções de tempo
Programação de tempo. Uma vez
seleccionada a função de cozedura, é
possível modifi car as funções de tempo.
Seleccione
, e introduza a duração
da cozedura (2.15.7). Decorrido o tempo
seleccionado, o forno desliga-se e emite um
apito. Para silenciar, prima a tecla
.
Programação hora fi m de cozedura. No
ecrã de opções de cozedura, seleccione
, e introduza a duração da cozedura; em
seguida seleccione
e introduza a hora de
fi m da cozedura (2.15.8). Uma vez validado,
o forno colocar-se-á em modo de espera até
o início da cozedura (2.15.9).
Opção GRATIN +. Esta função permite
dourar os alimentos. Actua 5 minutos antes
da fi nalização da cozedura (2.15.10).
A função Gratin(ado) + não pode ser utilizada
em todos os modos de cozedura (como
descongelação, manutenção e alimentos
delicados).
2.16 Cozedura Receitas. Função que serve para
cozinhar receitas, ajustando a quantidade
desejada em função dos comensais.
Seleccione Receitas no menu e valide
(2.16.1); o forno dispõe de 6 tipos de
alimentos: Carnes brancas, carnes
vermelhas, Peixe, Legumes, Pastéis,
Bolos /Quiches
Escolha o alimento pretendido premindo
, ; em seguida valide (2.16.2). Seleccione
a receita e valide (2.16.3). Introduza o peso
e valide (2.16.4) e o forno recomendará um
nível (2.16.5). Uma vez pronto, valide. O
forno realiza automaticamente os cálculos
necessários e surgirá o tempo e a hora de fi m
de cozedura (2.16.6). Uma vez terminado, o
forno desliga-se, emite um apito e no ecrã
surgirá que o prato está pronto (2.16.7).
Se o desejar, pode modifi car o tempo de
fi m de cozedura. Prima
e seleccione
modifi que o tempo premindo , ; em
seguida valide.
2.17 Cozedura Combi-Vapor.
• Cozeduras mais suaves que conservam
todas as vitaminas e minerais
• Manutenção crocante
• Alimentos que não fi cam ressequidos
• Cozeduras mais suaves que respeitam os
sabores
Enchimento do depósito. Antes de cada
nova cozedura, encha o depósito com
água. A capacidade máxima é de 1 litro.
Utilize única e exclusivamente água da
torneira. Pressione
e aparece a caixa
de enchimento (2.17.1). Encha o depósito.
Certifi que-se de que o depósito está cheio
no seu nível máximo (2.17.2). Feche a caixa,
empurrando-a manualmente (2.17.3). O
forno está preparado para efectuar uma
cozedura Combi-Vapor.
Conselho. Quando encher o depósito, o
nível da água demora alguns segundos a
estabilizar. Reajuste o nível se necessário.
Esvaziamento do depósito.
Esvaziamento manual. Abra a porta do
forno para facilitar o esvaziamento do
depósito. Pressione
e aparece a caixa
de enchimento. Coloque um recipiente por
baixo da caixa para recolher a água (2.17.4).
Mantenha pressionado o comando
para
o esvaziamento durante 3 minutos para 1
litro de água.
Esvaziamento automático. No fi nal de
cada cozedura ao vapor, o forno indica que