Sütési táblázat – Fagor 6H-876ATCX User Manual
Page 76
m a g y a r
74
Sütési táblázat
bárány 1,2 Kg
pulyka 4 Kg
Étel
marha 1,5 Kg
190º C
150º C
200º C
170º C
210º C
190º C
200º C
210º C
220º C
200º C
75º C
210º C
1
2
2
2
2
2
4
3
4
2
1
1
2
1
1
1
1
1
1
3
3
3
50 - 60 perc
nem
nem
nem
nem
nem
nem
nem
igen
igen
igen
Előmelegítés
5 percig
igen
nem
nem
igen
nem
nem
igen
nem
85 - 95 perc
40 - 50 perc
115 - 125 perc
50 - 60 perc
30 - 40 perc
15 - 19 perc
7 - 9 perc
4 - 5 perc
19 perc
1-2 perc
20 perc
35 perc
40 perc
18 perc
40 perc
50 perc
Cukrásztepsi
Főzés 1-2 min.
Rácson
Cukrásztepsi
Forma a
rácson
Rács
Mély/
cukrásztepsi
2 forma 2
rácson
Rács
18 - 22 perc
180º C
220º C
190º C
230º C
210º C
220º C
230º C
240º C
200º C
275º C
200º C
180º C
180º C
200º C
180º C
180º C
220º C
pizza
sült pirospaprika
1,25 Kg
sült hekk /
sült tőkehal
1,5 Kg
sertés 1,5 Kg
töltött paradic-
som 4 fogás
sült rák
1 Kg
8.4.1. Vajas
keksz
9.1 Reszelt
felület
8.4.2 Muffi nok
8.5.1
Babapiskóta
zsiradék nélkül
8.5.2 Almás
pite
csirke 1,25 Kg
kiolvasztás,
minden
ételtípus
Program és hőmérséklet
Idő
Helyzet
Előmelegítés
Tartozékok
hús és barom
fi
zöldségek
hal és tenger
gyümölcsei
egyéb
FUNKCIÓ ALKALMASSÁGI
VIZSGÁLA
T
OK A
CEI60350 SZABVÁNY
SZERINT
IEC 60350. A gőzöléses és kombinált gőzöléses sütők szolgáltatásainak módosításával kapcsolatos javaslat.
Nem befolyásolja ezt a készüléket.
40º C
-
50ºC
40º C
-
50ºC
0
nem
25 - 30 perc
Kenyér/
péksütemény
tészta erjesztés