Fagor 6H-876ATCX - Manual (Page 45)

43
d e u t s c h
4. Entleeren. Füllen Sie den Tank erneut
mit Wasser und entleeren Sie ihn.
Danach zeigt das Display an, dass der
Entkalkungsvorgang abgeschlossen ist.
Hinweis: Je nach Anzahl der
vorgenommenen Dampf-Garvorgänge
weist das Display bei der Anwahl des
nächsten Dampf-Garvorgangs an, dass eine
Entkalkung vorgenommen werden sollte
(2.17.13). Wenn Sie dann Beginnen wählen,
startet der Entkalkungsvorgang umgehend.
Folgen Sie den o.g. 4 Schritten. Wenn Sie
Später wählen, können Sie weitere 5 Dampf-
Garvorgänge ausführen. Danach muss eine
Entkalkung vorgenommen werden.
2.18 Rezepte Dampfgaren.
Wählen Sie Rezepte Dampf in dem Menü
und bestätigen Sie sie (2.18.1). Der Herd
zeigt 6 Gargutarten an: Schwein, Gefl ügel,
Brot, Kuchen, Fertiggerichte, Auftauen.
Wählen Sie die gewünschte Option mit
, (2.18.2) und bestätigen Sie sie.
Wählen Sie das Rezept und bestätigen Sie
es (2.18.3). Geben Sie das Gewicht ein und
bestätigen Sie es (2.18.4). Der Einfüllbehälter
wird geöffnet. Wasser bis zur Maximalanzeige
einfüllen und Behälter schließen. Der Herd
empfi ehlt eine Position für das Blech und
zeigt die automatisch berechnete Gardauer
und Uhrzeit der Fertigstellung an (2.18.5).
Das Ende der Garzeit wird durch einen
Pfeifton angezeigt. Entleeren Sie den Tank.
Hinweis: Bei einigen Rezepten ist ein
Vorheizen des Herdes erforderlich.
Bestätigen Sie mit
und auf dem Display
erscheint die Anzeige CELERIS. Der Herd
erreicht die gewünschte Temperatur in
kurze Zeit. Dann ertönt ein Pfeifton und der
Herd zeigt die Stufe für das Einsetzen des
Blechs an. Um ein optimales Ergebnis zu
erzielen, muss das Gargut bei Ertönen des
akustischen Signals in den Herd geschoben
werden.
2.19 Resthitze . Ist der Ofen abgeschaltet,
wird er für eine Zeit heiß bleiben und auf
der Anzeige wird gezeigt, so lange die
Temperatur noch höher als 60ºC ist.
2.20 Automatische Abschaltung: Wenn
Sie vergessen, den Ofen abzuschalten,
schaltet sich dieser automatisch nach
einer bestimmten Zeitspanne ab. Mit einer
Temperatur die niedriger als 100ºC ist, wird
der Ofen nach 10 Stunden automatisch
abgeschaltet. Mit einer Temperatur die höher
als 100ºC ist, wird der Ofen nach 3 Stunden
automatisch abgeschaltet.
2.21 Speicher-Funktion. Es ist möglich, in der
Garfunktion 3 Modi zu speichern. Wählen
Sie Speicher im Menü und bestätigen Sie
(2.21.1). Wählen Sie Letzter Garvorgang
und bestätigen Sie (2.21.2). Anzeige
der Parameter des letzten Garvorgangs,
bestätigen Sie (2.21.3). Wählen Sie Speicher
und bestätigen Sie (2.21.4). Wählen Sie eine
der drei Speicherarten, um zu speichern und
bestätigen Sie (2.21.5). Anzeige (2.21.6).
Bestätigen Sie. Es erscheint Gespeicherte
Einstellungen (2.21.7). Zu diesem Zeitpunkt
werden die Einstellungen gespeichert. Sie
können durch Drücken von Bestätigen
mit dem Garen beginnen oder durch Drücken
von
das Garen annullieren.
Zum Verwenden einer beliebigen
gespeicherten Speicherart wählen Sie
Speicherungen im Menü und bestätigen
Sie (2.21.8). Wählen Sie die Anzahl der
gewünschten Speicherungen und bestätigen
Sie (2.21.9). Wenn die Daten korrekt sind,
bestätigen Sie (2.21.10) und der Herd
schaltet sich in Betrieb (2.21.11).
3.1 Reinigung des Zubehörs. Es ist geeignet
für die Spülmaschine. Wenn Sie es von Hand
spülen, benutzen Sie ein normales Spülmittel.
Weichen Sie es zuvor ein, um die Reinigung zu
vereinfachen.
3.2 Reinigung durch Pyrolyse.
• Die Reinigung geschieht durch die Entfernung
der Verschmutzung bei hohen Temperaturen.
• Der Rauch und die Gerüche, die dabei
auftreten, werden über einen Katalysator
beseitigt.
• Es muss nicht gewartet werden, bis sich
im Ofen viel Fett angesammelt hat, um die
Reinigung durchzuführen.
• Nach der Pyrolyse, wenn der Ofen wieder
abgekühlt ist, reinigen Sie ihn mit einem
feuchten Tuch, um die weiße verbleibende
Asche zu entfernen.
• Bevor Sie die Pyrolyse starten, nehmen
Sie alles Zubehör aus dem Ofen, auch
das gesamte Kochgeschirr und die
Teleskopführungen.
3
Wartung und
Reinigung