Tabulka pečení – Fagor 6H-876ATCX User Manual

Page 67

Advertising
background image

č e s k y

65

Tabulka pečení

jehněčí 1,2 Kg

krocan 4 Kg

Potravina

telecí 1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

75º C

210º C

1

2

2

2

2

2

4

3

4

2

1

1

2

1

1

1

1

1

1

3

3

3

50 - 60 min

ne

ne

ne

ne

ne

ne

ne

ano

ano

ano

Předehřátí po

dobu 5 min

ano

ne

ne

ano

ne

ne

ano

ne

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

19 min

1-2 min

20 min

35 min

40 min

18 min

40 min

50 min

Plech na
moučníky

Pečení 1-2 min.
Na roštu

Plech na
moučníky

Forma na
roštu

Rošt

Hluboký/
moučníkový plech

2 formy na
2 roštech

Rošt

18 - 22 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

200º C

275º C

200º C

180º C

180º C

200º C

180º C

180º C

220º C

pizza

pečené červené
papriky
1,25 Kg

pečená treska
/ treska v
troubě 1,5 Kg

vepřové 1,5 Kg

plněná rajčata
4 jednotky

krevety v
troubě
1 Kg

8.4.1 Máslové
sušenky

9.1 Zapékání
povrchu

8.4.2 Muffi ny

8.5.1 Nadý-
chané piškoty
bez tuku

8.5.2 Jablečný
koláč

kuře 1,25 Kg

pro všechny
druhy potravin

Program a teplota

Doba

Poloha

Předhřívání

Příslušenství

maso a dr

ů

bež

zelenina

ryby a mo

řské

plody

zné

ZKOUŠKY

ZP

Ů

SOBILOSTI FUNKCE PODLE

NORMY

CEI60350

IEC 60350. Návrh na úpravu, týkající se výkonosti parných a kombinovaných parných troub. Nevztahuje se na tento přístroj.

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

0

ne

25 - 30 min

Kynutí těsta na
chleba/pečivo

Advertising