Sharp R-261STW - Manual (Page 59)

FRANÇAIS
RECETTES POUR MENU RAPIDE
GRATIN (C2-2)
Gratin d’épinards
Ingrédients
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g épinards en branches
(décongelés, égouttés)
15 g 30 g 45 g oignon (haché menu)
sel, poivre, muscade
150 g 300 g 450 g pommes de terre cuites
(en rondelles)
35 g 75 g 110 g jambon cuit (coupé en dés)
50 g 100 g 150 g crème fraîche
1 2 3 oeufs
40 g 75 g 115 g fromage râpé
paprika en poudre
Préparation
1. Mélanger les épinards en branches avec l’oignon.
Assaisonner avec le sel, le poivre et la noix de
muscade râpée.
2. Beurrer le plat à gratin. Disposer les rondelles de
pomme de terre, les dés de jambon et les épinards
en couches alternées dans le plat. Terminer par une
couche d’épinards.
3. Mélanger les oeufs avec la crème fraîche,
assaisonner avec le sel et le poivre et verser sur les
légumes.
4. Saupoudrer le gratin de fromage râpé et de paprika
en poudre et cuire en mode MENU RAPIDE
C2-2, “Gratin”.
5. Après cuisson, laisser reposer pendant 5 minutes.
GRATIN (C2-2)
Gratin de pommes de terre et courgettes
Ingrédients
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 400 g 600 g pommes de terre
(en rondelles)
115 g 230 g 345 g courgettes (en tranches
fines)
75 g 150 g 225 g crème fraîche
1 2 3 oeufs
1/2
1 2 gousse d’ail (pressée)
sel, poivre
40 g 80 g 120 g feta (en cubes)
10 g 20 g 30 g graines de tournesol
paprika en poudre
Préparation
1. Beurrer le plat et y disposer les rondelles de pomme
de terre et les tranches de courgettes en couches
alternées.
2. Mélanger les oeufs et la crème fraîche, assaisonner
avec l’ail, le sel et le poivre et verser le mélange sur
les légumes.
3. Emietter la feta et en parsemer le gratin.
4. Enfin, saupoudrer de graines de tournesol et
de paprika en poudre et cuire en mode MENU
RAPIDE C2-2, “Gratin”.
5. Après cuisson, laisser reposer pendant 5 minutes.
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