Sharp R-261STW - Manual (Page 66)

TABLEAUX
TABLEAU: DECONGELATION D’ALIMENTS
Aliments Quant
-g- Puissance
-Niveau-
Temps de
cuisson
-Min-
Conseils de préparation Temps de
repos
-Min-
Viande à rôotir (p.ex.
boeuf, agneau, veau) 1500
1000
500
80W
80W
80W 58-64
42-48
18-20 poser sur un plat renversé, retourner à la
moitié du temps de décongélation 30-90
30-90
30-90
Steaks, escalopes, côtelettes, foie 200 80W 7-8 retourner à la moitié du temps de décongélation 30
Goulasch 500 240W 8-12 séparer et remuer à la moitié du temps de
décongélation 10-15
Saucisses: 8 600 240W 6-9 poser l’une à côté de l’autre, 5-10
4 300 240W 4-5 retourner à la moitié du temps de décongélation 5-10
Canard/dinde 1500 80W 48-52 poser sur un plat renversé
retourner à la moitié du temps de décongélation 30-90
Poulet 1200 80W 39-43 poser sur un plat renversé,
retourner à la moitié du temps de décongélation 30-90
1000 80W 33-37 poser sur un plat renversé,
retourner à la moitié du temps de décongélation 30-90
Cuisse de poulet 200 240W 4-5 retourner à la moitié du temps de décongélation 10-15
Poissons en tranches 800 240W 9-12 retourner à la moitié du temps de décongélation 10-15
Filets de poisson 400 240W 7-10 retourner à la moitié du temps de décongélation 5-10
Crabes 300 240W 6-8 retourner à la moitié du temps de décongélation
retirer les morceaux décongelés 30
2 petits pains 80 240W app.1 décongeler légèrement -
Tranches de pain 250 240W 2-4 poser les tranches l’une à côté de l’autre,
décongeler légèrement 5
Pain blanc, 1 miche 750 240W 7-10 retourner à la moitié du temps de
décongélation (le coeur reste gelé) 30
Gâteau, 1 portion 100-150 80W 2-5 poser sur une grille 5
Tarte à la crème, 1 portion 150 80W 3-4 poser sur une grille 10
Tarte entière, 25 cm diam 80W 20-24 poser sur une grille 30-60
Beurre 250 240W 2-4 décongeler légèrement 15
Fruits comme fraises, framboises,
cerises, prunes 250 240W 4-5 repartir uniformément, retourner à la moitié
du temps de décongélation 5
TABLEAU: DECONGELATION ET CUISSON D’ALIMENTS
Aliments Quant
-g-
Puissance
-Niveau-
Temp scuisse
-Min-
Addition d’eau
-EL/ml-
Conseils de préparation Temps de repos
-Min-
Filet de poisson 300 800W 10-11 - couvrir 1-2
1 truite 250 800W 7-9 - couvrir -
Plat garni 400 800W 8-9 - couvrir, remuer à la moitié du temps -
Epinard en branches 300 800W 7-9 - couvrir, remuer une ou deux fois 2
Brocoli 300 800W 7-9 3-5EL couvrir, remuer à la moitié du temps 2
Pois 300 800W 7-9 3-5EL couvrir, remuer à la moitié du temps 2
Chou-rave 300 800W 7-9 3-5EL couvrir, remuer à la moitié du temps 2
Macédoine de légumes 500 800W 12-14 3-5EL couvrir, remuer à la moitié du temps 2
Choux de Bruxelles 300 800W 7-9 3-5EL couvrir, remuer à la moitié du temps 2
Chou rouge 450 800W 11-13 3-5EL couvrir, remuer à la moitié du temps 2
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