Philips Viva Collection Brotbackautomat - Manual (Page 31)

Εξαιρετικά γρήγορο ψωμί (πρόγραμμα 7)
Πρόγραμμα: Εξαιρετικά Γρήγορο 500 γρ. 750 γρ. 1000 γρ.
Νερό (27°C/80°F) ή γάλα - - 350 ml
Γάλα σε σκόνη (εάν χρησιμοποιείτε νερό
αντί για γάλα)
- - 2 κ.σ.
Λάδι - - 2 κ.σ.
Αλάτι - - 1κ.γ.
Ζάχαρη - - 2 κ.σ.
Λευκό αλεύρι - - 560 γρ. (4 φλιτζάνια)
Ξηρή μαγιά - - 4 κ.γ.
Ψωμί χωρίς γλουτένη (πρόγραμμα 8)
Πρόγραμμα: Χωρίς Γλουτένη 500 γρ. 750 γρ. 1000 γρ.
Γάλα - 235 ml 310 ml
Ξύδι 1κ.γ. 1κ.γ.
Λάδι - 4½ κ. σ. 6 κ.σ.
Αυγά 2 αβγά 2 αβγά
Αλάτι - 1κ.γ. 1κ.γ.
Ζάχαρη - 1½ κ.σ. 2 κ.σ.
Αλεύρι χωρίς γλουτένη - 340 γρ. 450 γρ.
Ξηρή μαγιά - 1½ κ.γ. 2 κ.γ.
Ζύμη/ζύμη πίτσας (πρόγραμμα 9, προαιρετικά πρόγραμμα 12 έπειτα)
Πρόγραμμα: Ζύμη 500 γρ. 750 γρ. 1000 γρ.
Νερό (27°C/80°F) ή γάλα - - 330ml
Γάλα σε σκόνη (εάν χρησιμοποιείτε
νερό αντί για γάλα)
- - 2 κ.σ.
Λάδι - - ¼ φλιτζάνι
Αλάτι - - 2 κ.γ.
Ζάχαρη - - 4 κ.σ.
Λευκό αλεύρι - - 560 γρ. (4 φλιτζάνια)
Ξηρή μαγιά - - 2 κ.γ.
Ζύμη ζυμαρικών (πρόγραμμα 10)
Πρόγραμμα: Ζύμη Ζυμαρικών
Σιμιγδάλι 2 φλιτζάνια
Μεγάλα αυγά 3
Ελαιόλαδο 2 κ.σ.
Αλάτι ½ κ.γ.
Μαρμελάδα φράουλα ή βατόμουρο (πρόγραμμα 11)
Πρόγραμμα: Μαρμελάδα
Φρέσκα ή κατεψυγμένα (ξεπαγωμένα) φρούτα 2 φλιτζάνια
Ζάχαρη 1½ φλιτζάνια
Ελληνικα 31