Svenska, Svenska 91 – Philips Viva Collection Brotbackautomat User Manual
Page 91
91
standardprogram och -recept
standardbrödrecept
vitt bröd (program 1 och 2)
Program: Vitt bröd
500 g
750 g
1 000 g
Vatten (27 °C) eller mjölk
220 ml
280 ml
350 ml
Mjölkpulver (om du använder vatten
istället för mjölk)
1 msk
1 ½ msk
2 msk
Olja
1 msk
1 ½ msk
2 msk
Salt
2/3 tsk
1 tsk
1 ½ tsk
Socker
1 msk
1 ½ msk
2 msk
Vetemjöl
350 g (2½ bägare)
455 g (3¼ bägare)
560 g (4 bägare)
Torrjäst
1 tsk
1 tsk
1 tsk
Fullkornsbröd (program 3 och 4)
Program: Fullkorn
500 g
750 g
1 000 g
Vatten (27 °C)
230 ml
280 ml
350 ml
Olja
1 msk
1 msk
2 msk
Salt
1 tsk
1 tsk
2 tsk
Honung ELLER socker
2 msk
2 msk
2 msk
Fullkornsmjöl
350 g
450 g
560 g
Torrjäst
1 tsk
1 tsk
1 tsk
Franskbröd (program 5)
Program: Franskbröd
500 g
750 g
1 000 g
Vatten (27 °C)
200 ml
260 ml
330 ml
Olja
1 msk
1 ½ msk
2 msk
Salt
1 tsk
1 ½ tsk
2 tsk
Vetemjöl
350 g (2½ bägare)
450 g (3¼ bägare)
560 g (4 bägare)
Torrjäst
1 tsk
1 tsk
1 tsk
sött bröd (program 6)
Program: Sött
500 g
750 g
1 000 g
Vatten (27 °C) eller mjölk
180 ml
240 ml
300 ml
Mjölkpulver (om du använder vatten
istället för mjölk)
1 msk
1 ½ msk
2 msk
Olja
1 ½ msk
2 msk
3 msk
Salt
2/3 tsk
1 tsk
1 tsk
Socker
3 msk
4 msk
5 msk
Vetemjöl
300 g (2 bägare)
400 g (2 2/3 bägare)
500 g (3 1/3 bägare)
Torrjäst
1 tsk
1 tsk
1 tsk
svEnskA