Silvercrest SDG 800 B2 - Manual (Page 55)

SDG 800 B2 53
8.4 Tempos de cozedura para arroz
• Introduza o arroz com a quantidade de
água adequada e uma pitada de sal no
recipiente para arroz 4.
• Coloque o recipiente para arroz no
cesto de vapor superior, para que não
pingue água de condensação para o
recipiente.
• Vá mexendo ocasionalmente o arroz.
• Ao abrir a tampa, tenha cuidado para
não ser atingido por uma onda de
vapor e certifique-se de que não pinga
água de condensação para o arroz.
• Existem muitos tipos de arroz diferentes.
Para saber qual a quantidade de água
indicada, siga o respectivo manual de
culinária.
Peito de
frango 400 g 15 - 20 min. - remover a pele antes de cozinhar
- A carne tem de estar bem passada
Coxas de
frango 2 unidades 20 - 30 min. - A carne tem de estar bem passada
- depois de cozinhar, poderá tostar no grelhador
Carne Quanti-
dade
Tempo de
cozedura
Observações
Arroz Quanti-
dade
Tempo de
cozedura
Observações
Arroz branco
Normal
1 chávena 45 - 50 min. - adicionar 1,5 chávena de água
Arroz agulha 1 chávena 50 - 55 min. - adicionar 1,75 chávena de água
Arroz integral (castanho)
Normal
1 chávena 40 - 45 min. - adicionar 2 chávenas de água
Arroz
estufado 1 chávena 45 - 55 min. - adicionar 1,5 chávena de água
Mistura de arroz agulha com arroz selvagem
Normal
1 chávena 55 - 60 min. - adicionar 1,5 chávena de água
Arroz rápido 1 chávena 20 - 25 min. - adicionar 1,75 chávena de água
Outro arroz
Arroz instan-
tâneo
1 chávena 12 - 15 min. - adicionar 1,5 chávena de água
Arroz doce
(pudim de
arroz) 100 g + 30 g
de açúcar 75 - 80 min. - leite quente na quantidade adequada, em vez de
água
RP102978 Dampfgarer LB5 Seite 53 Montag, 8. September 2014 5:55 17