Maytag MGR6751BDW - Manual (Page 63)

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Cocción en el Horno
Asado
(horno superior solamente)
Para asar:
1. Oprima la tecla ‘Broil’ (Asar).
• ‘Broil’ (Asar) y ‘SEt’ (Programar) destellarán en el indicador
visual.
2. Oprima la tecla ‘Autoset’ (Autoajuste) una vez para asar en el
ajuste ‘HI’ (Alto) o dos veces para asar en el ajuste ‘LO’ (Bajo).
• ‘HI’ (Alto) o ‘LO’ (Bajo) se desplegarán en el indicador visual.
• Seleccione el ajuste ‘HI’ (Alto) (550°F o 288°C) para asado
normal. Use el ajuste ‘LO’ (Bajo) (450°F o 232°C) para asar a
baja temperatura los alimentos que requieran un mayor tiempo
de asado tal como la carne de ave.
3. El horno se encenderá después de cuatro segundos.
• ‘Broil’ (Asar) y ‘HI’ (Alto) o ‘LO’ (Bajo) permanecerán
encendidos.
PARRILLA TIEMPO DE COCCIÓN
ALIMENTOS POSICIÓN* AJUSTE (MINUTOS)**
Carne de res
Filete, 1" (2,54 cm) de grueso,
en la parrilla ‘HI’ 8 - 14 (término medio)
Hamburguesas de 4 oz (113 g) de 3/4" parte inferior del horno ‘HI’ 15 - 19 (bien cocido)
(1,91 cm) de grueso (hasta 12 hamburguesas)
Hamburguesas de 4 oz (113 g) de 3/4"
en la parrilla ‘HI’ 12 - 15 (bien cocido)
(1,91 cm) de grueso (hasta 6 hamburguesas)
Pollo
Piezas de pechuga con hueso y pellejo
parte inferior del horno ‘LO’ 25 - 35
Pescado
Filetes
parte inferior del horno ‘LO’ 8 - 11
Filetes, 1" (2,54 cm) de grueso parte inferior del horno ‘LO’ 10 - 15
Cerdo
Chuletas, 1" (2,54 cm) de grueso
en la parrilla ‘HI’ 18 - 25
Pan con Ajo
1" (2,54 cm) de grueso
parte inferior del horno ‘LO’ 1 - 4
Tabla de Asado - Los tiempos de asado se basan en un precalentamiento de cinco minutos.
* Cuando ase pescado, rocíe el inserto de la asadera con aceite de cocina. No voltee los filetes de pescado.
** Los tiempos de asado son aproximados y pueden variar dependiendo del grosor del alimento. Voltee la carne a la mitad del tiempo de cocción.
Notas sobre el Asado:
• Para obtener mejores resultados al asar, use una asadera de dos
piezas.
• Use el ajuste ‘HI’ (Alto) para asar la mayoría de los alimentos.
Use el ajuste ‘LO’ (Bajo) cuando ase alimentos que requieran
mayor tiempo de cocción para permitir que queden bien cocidos
sin dorarse demasiado.
• Los tiempos de asado pueden ser más largos cuando se asa en
el ajuste de temperatura ‘LO’ (Bajo).
• Nunca cubra el inserto de la asadera con papel de aluminio. El
mismo evita que la grasa se drene hacia la asadera que se
encuentra debajo.
• El asado se puede realizar en la parrilla del horno o se puede
retirar la parrilla y colocar la asadera en la parte inferior del
horno.
• Si pasan más de 30 segundos entre la activación de la tecla
‘Broil’ (Asar) y la activación de la tecla ‘More+’ (Más+) o ‘Less-’
(Menos-), el horno no quedará programado y el indicador visual
mostrará el despliegue anterior.
• La mayoría de los alimentos deben voltearse a la mitad del
tiempo de asado.
• Para que el alimento quede dorado/socarrado en el exterior y
semicrudo en el interior, es posible que sea necesario reducir el
tiempo de cocción en el primer lado.
4. Para obtener un dorado óptimo, precaliente el quemador de asar
durante cinco minutos antes de colocar el alimento.
5. Coloque el alimento en el horno. Cierre la puerta del horno.
6. La mayoría de los alimentos deben voltearse una vez a la mitad
del tiempo de cocción.
7. Cuando el alimento se haya cocinado, oprima la tecla ‘CANCEL’
(Anular). Retire el alimento y la asadera del horno.
• La hora del día reaparecerá en el indicador visual.