Cocinando en el horno, Broiling, Asar a la parrilla) – Maytag MGR5775QDW User Manual

Page 70: Notas sobre asado a la parrilla, Tabla de asar a la parrilla, Precaución

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Cocinando en el Horno

‘Broiling’

(Asar a la Parrilla)

Para programar ‘Broil’:

1. Para comenzar, oprima la tecla ‘Broil’.

‘BROIL’ destella.

• ‘SEt’ (Establacer) e despliega en el indicador.

2. Oprima la tecla ‘More+’ (Más) para programar asar a la parrilla

‘HI’ u oprima la tecla ‘Less-’ (Menos) para programar asar la
parrilla ‘LO’.

• En el indicador visual se desplegará ‘HI’ o ‘LO’.

• Selecciones ‘HI broil’ (290 °C [550 °F]) para asado a la parrilla

normal. Seleccione ‘LO broil’ (230 °C [450 °F]) para asar a la
parrilla con temperatura baja alimentos que deben ser
cocinados por más tiempo, tal como la carne de ave.

3. Después de cuatro segundos, el horno comenzará a funcionar.

• ‘BROIL’ continuará iluminado.

4. Para un dorado óptimo, precaliente el horno durante 2 a 3

minutos antes de colocar el alimento.

5. Coloque el alimento en el horno. Cierre la puerta del horno.

6. Dé vuelta a la carne una vez aproximadamente

a mitad de la cocción.

7. Cuando el alimento esté cocinado, oprima la

tecla ‘CANCEL’ (Cancelar). Retire el alimento y
la asadera del horno.

• La hora del día volverá a desplegarse en el indicador visual.

Notas Sobre Asado a la Parrilla:

• Para mejores resultados cuando ase a la parrilla, use una

asadera diseñada para asar a la parrilla.

• ‘Hi’ se usa para la mayoría de los asados a la parrilla. Use ‘LO

broil’ cuando ase a la parrilla alimentos que necesitan cocción
prolongada. La temperatura inferior permite que el alimento se
cocine hasta quedar bien asado sin dorarse demasiado.

Para cambiar la temperatura del horno durante la asar a

la parrilla, oprima la tecla ‘Broil’, luego oprima la tecla
‘More+’ o ‘Less-’ para cambiar el ajuste de asado entre ‘LO’
(Bajo) y ‘HI’ (Alto).

• Los tiempos de asado a la parrilla pueden ser más largos

cuando se selecciona la temperatura más baja de asar a la
parrilla.

• La mayoría de los alimentos deben ser dado vuelta cuando está

a mitad del tiempo de asar.

POSICION DE

GRADO DE

TIEMPO DE

ALIMENTOS

LA PARRILLA

COCCION

COCCION TOTAL

Carne de Res

Biftec, 2,5 cm (1")

5

A medio asar

15 - 20 minutos

5

Bien asado

18 - 24 minutos

Hamburguesas, 1,9 cm (3/4") de grosor

5 o 6

Bien asado

13 - 18 minutos

Carne de Cerdo Tocino

5

Bien asado

6 - 10 minutos

Jamón, precocido, rebanada de
1,3 cm (1/2")

5

Tibio

8 - 12 minutos

Chuletas, 2,5 cm (1")

5

Bien asado

22 - 26 minutos

Carne de Ave

Pechugas de Pollo, con hueso

4

Bien asado

30 - 45 minutos (‘Lo Broil’)

Mariscos

Filetes de pescado

5

Hojaldrado

8 - 12 minutos

Tajadas de pescado,
2,5 cm (1") de grosor

5

Hojaldrado

10 - 15 minutos

Colas de langosta, 85-115 g

5

Bien cocidas

7 - 10 minutos

(3-4 onzas) cada una

Tabla de Asar a la Parrilla

Precaliente el horno durante 2-3 minutos.

Para un exterior más dorado y más asado y un interior a medio cocer, puede ser necesario disminuir el tiempo de cocción en el primer lado y
acercar más la carne a la fuente de calor.

Nota: Esta tabla es sólo una guía. Los tiempos pueden variar con el tipo de alimento que se está cocinando.

PRECAUCIÓN

Tenga CUIDADO cuando cocine con la función ‘Broil’. La grasa
proveniente de los alimentos grasos se puede encender. Si
ocurre un incendio, cierre la puerta del horno y APÁGUELO. Si el
fuego no se apaga, NO vierta agua sobre el fuego. Use
bicarbonato de sodio, un químico seco o un extintor de incendios
para apagar las llamas.

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