Viking F20303 - Manual (Page 97)

13
VERIFICACIÓN DE PLATOS. Si desea verificar si un plato es seguro para cocinar
con hornos microondas, coloque el plato vacío en el horno y opere el
microondas en HIGH (ALTO) durante 30 segundos. Si el plato se calienta
demasiado, NO lo utilice para cocinar con horno microondas.
ACCESORIOS. Hay disponibles para compra muchos accesorios para
microondas. Evalúe cuidadosamente antes de comprar de modo que satisfagan
sus necesidades. Un termómetro seguro para microondas le ayudará a
determinar el completamiento correcto del cocinado y le asegura que los
alimentos han sido cocinados a temperaturas seguras cuando se utiliza el
cocinado por sólo microondas. Viking no es responsable de ningún daño al
horno cuando se utilizan accesorios.
ACERCA DEL COCINADO MEDIANTE MICROONDAS
• Acomode la comida cuidadosamente. Coloque las áreas más delgadas hacia
la parte exterior del plato.
• Vigile el tiempo de cocinado (cocción). Cocine durante el tiempo más corto
indicado y agregue tiempo si es necesario. Los alimentos sobrecocinados
severamente pueden producir humo o encenderse.
• Cubra los alimentos mientras se cocinan. Consulte la receta o el libro de
cocina en busca de sugerencias: toallas de papel, papel encerado, plástico
para microondas. Las cubiertas evitan salpicaduras y ayudan a cocinar el
alimento uniformemente.
• Cubra con pedazos pequeños de papel aluminio las áreas delgadas de carne
o pollo para evitar su cocinado excesivo antes que las áreas gruesas se
cocinen completamente.
• Revuelva los alimentos de afuera hacia el centro del plato una o dos veces
durante el cocinado, si es posible.
Papel
encerado
Mimbre,
madera,
paja
Sí. Buen cubrimiento
para cocinar y recalentar.
Sí. Puede utilizarse
durante cortos periodos
de tiempo. No utilice
con alimentos con alto
contenido de grasa o
azúcar. Podrían
chamuscarse.
No
No
No
No
ASADO A LA
PARRILLA POR
CONVECCIÓN,
COCINADO
LENTO
UTENSILIOS
Y
CUBIERTAS
MEZCLA / ASADO
AL HORNO, ALTA
MEZCLA /
HORNEADO,
BAJA
SÓLO
MICROONDAS
3.VK VMC205/Sp#364 6-15 2/3/04, 8:16 AM 13