Moulinex HV 8 ME610 - Manual (Page 41)

Zatrzymać maszynkę naciskając na „0” na przycisku uruchomienia/zatrzymania F.
Następnie nacisnąć na kilka sekund przycisk „Reverse” G, aby cofnąć znajdujące się w głowicy produkty.
Nacisnąć na „I” na przycisku uruchomienia/zatrzymania F, aby kontynuować mielenie.
Ważne: należy zaczekać do całkowitego zatrzymania się urządzenia przed uruchomieniem przyciskiem uruchomienia
F lub włączeniem biegu wstecznego „Reverse” G.
NASADKA KEBBE (I)
Montaż (schemat 4):
Umieścić wał ślimakowy A2 w korpusie A1 głowicy mielącej. Umieścić końcówkę I1 dopasowując wypust do nacięcia
w korpusie A1.
Umieścić pierścień I2 na końcówce, a następnie dokręcić do końca nakrętkę A5.
Umieścić tak zamontowaną głowicę w bloku silnika, jak pokazano na schemacie 4.
Uwaga: ten element używany jest bez sitka i noża.
NASADKA DO KIEŁBAS (J) (w zależności od modelu)
Ten element, dopasowujący się do głowicy mielącej, umożliwia przygotowanie wszelkiego rodzaju kiełbas zgodnie
z własnym gustem.
Montaż (schemat 5)
Umieścić wał ślimakowy A2 w korpusie A1 głowicy mielącej. Umieścić prowadnik J1 dopasowując wypust do nacięcia
w korpusie A1. Następnie umieścić nasadkę J2 oraz nakrętkę A5 i zakręcić do końca. Umieścić tak zamontowaną
głowicę w bloku silnika, jak pokazano na schemacie 5.
Uwaga: ten element używany jest bez sitka i noża. Prowadnik pozwala utrzymać wał w odpowiedniej pozycji
podczas pracy.
Użytkowanie:
Ważne: ten element może być używany jedynie po uprzednim zmieleniu mięsa, dodaniu przypraw i wymieszaniu
produktów.
Po wymoczeniu jelita w ciepłej wodzie, aby stało się bardziej elastyczne, nałożyć je na nasadkę J2 pozostawiając ok.
5 cm zapasu.
Napełnić mięsem komin korpusu A1 głowicy A, uruchomić urządzenie i nacisnąć popychaczem C, aby produkt znalazł
się w na końcu nasadki.
Zatrzymać urządzenie.
Zawiązać na węzeł pozostały odcinek 5 cm. Nasunąć węzeł na koniec nasadki, aby nie pozostawić powietrza w jelicie.
Uruchomić ponownie urządzenie i kontynuować napełnianie mięsem. Przytrzymywać jelito w miarę, jak się napełnia.
Aby uniknąć nadmiernego napięcia jelita nie należy przygotowywać zbyt grubych kiełbas.
Uwaga: praca ta jest łatwiejsza, jeśli wykonują ją dwie osoby: jedna osoba napełnia urządzenie mięsem, a
druga podtrzymuje napełniające się jelito.
Aby nadać kiełbaskom żądaną długość, należy ścisnąć i okręcić jelito.
Aby uzyskać kiełbasę wysokiej jakości, należy uważać, aby podczas napełniania jelita nie dostało się do niego
powietrze; kiełbaski powinny mieć długość od 10 do 15 cm (oddzielić kiełbaski umieszczając klips i za jego pomocą
wykonać węzeł).
SZATKOWNICA (K) (w zależności od modelu)
Montaż (schemat 6):
Przy wyłączonym silniku nachylić w prawo uchwyt do tarek K1 i włożyć zaczepy uchwytu do otworów w bloku silnika
H. Ustawić trzpień wychodzący z uchwytu K1 w osi bloku silnika H. Podnieść komin uchwytu K1 w lewo aż do oporu.
Użytkowanie:
● Wybrać żądaną tarkę.
● Umieścić tarkę w otworze z przodu uchwytu K1; prawidłowo umieszczona tarka powinna dochodzić do dna uchwytu
(rys. 7).
● Podłączyć urządzenie do prądu.
● Nacisnąć jeden lub dwa razy na przycisk uruchomienia/zatrzymania F, aby zablokować tarkę (rys. 8).
● Uruchomić urządzenie, a następnie włożyć produkty do komina uchwytu K1 (rys. 9) i popchnąć je za pomocą
popychacza K2 (rys. 10).
● Aby zmienić tarkę, poczekać do momentu całkowitego zatrzymania się poprzedniej tarki, nacisnąć przez 1 sekundę
przycisk G „Reverse”, a tarka wysunie się automatycznie (rys. 11).
39