Moulinex HV 8 ME610 - Manual (Page 59)

Hakkliha valmistamise jätkamiseks suunake sisse- ja väljalülitamise nupp F asendisse „I“.
Tähtis teada: Enne seadme uuesti hakkimisrežiimile lülitamist nupuga F või funktsiooni „Reverse ” G rakendamist
oodake ära seadme täielik seiskumine.
KEBBE-TARVIK (I)
Seadistus (joonis 4):
Paigutage kruvi A2 hakkimisseadme korpusesse A1. Paigutage suunav otsik I1 oma kohale nii, et selle
positsioneerimise hammas asetuks vastavasse sälku korpuses A1.
Paigutage võru I2 suunavale otsikule ja keerake mutter A5 kuni lõpuni kinni.
Sellisel moel seadistatud hakkimisseade asetakse seejärel mootoriplokile joonisel 4 kujutatud viisil.
Tähelepanu: seda tarvikut kasutatakse ilma võre ja lõiketerata.
VORSTIPRESSIMISE OTSIK (J) (olenevalt mudelist)
Selle hakkimisseadmele paigutatava tarviku abil on võimalik valmistada erinevaid vorstikesi vastavalt Teie enda
maitsele.
Seadistus (joonis 5)
Paigutage kruvi A2 hakkimisseadme korpusesse A1.Asetage kruvi tsentreerimisrõngas J1 oma kohale nii, et selle
positsioneerimise hammas ühtiks vastava süvendiga korpuses A1.Seejärel paigutage oma kohale otsik J2 ja mutter
A5
ning keerake mutter kinni.Sellisel moel seadistatud hakkimisseade asetakse seejärel mootoriplokile joonisel
5 kujutatud viisil.
Tähelepanu:seda tarvikut kasutatakse ilma võre ja lõiketerata.Kruvi tsentreerimisrõngas hoiab seadme
funktsioneerimise käigus kruvi õiges asendis.
Kasutamine
Tähtis teada seda tarvikut kasutatakse alles pärast liha hakkimist, maitsestamist ja segu valmissegamist.
Kerige soolikas, olles seda parima võimaliku elastsuse saavutamiseks enne leiges vees leotanud, otsikule J2, jättes
soolika otsa umbes 5 cm ulatuses üle otsiku.
Täitke hakklihamasina A korpuse A1 täiteava hakklihaga, lülitage seade tööle ja vajutage tõukuriga C hakktäidist, kuni
see jõuab otsiku suudmeni.
Seisake seade.
Siduge 5 cm üle otsiku ulatuv soolika ots sõlme. Lükake sõlm vastu otsiku suuet. Nii väldite õhu jäämist soolika
sisse.
Lülitage seade taas tööle ja jätkake vorsti hakklihaga täitmist. Jälgige soolika täitumist ja lükake soolikat vastavalt sel-
lele edasi. Ärge pressige vorstikesi liiga jämedaks, kuna see pinguldab soolikaid liigselt.
Tähelepanu: seda tööd on kõige otstarbekam teha kahekesi – üks annab hakkliha masinasse ette ja teine
tegeleb täidetud vorstikestega.
Valmistage soovikohase pikkusega vorstikesed – selleks pigistage soolikas sobivas kohas kokku ning keerake seda.
Selleks, et vorstikesed saaksid võimalikult kvaliteetsed, jälgige, et täitmise käigus ei satuks tootesse õhku, ning
valmistage vorstikesed umbes 10 kuni 15 cm pikkused (eraldage vorstikesed üksteisest sõlmekeste abil).
KÖÖGIVILJALÕIKUR (K) (olenevalt mudelist)
Seadistus (joonis 6)
Paigutage paremale poole kallutatud salv K1 vooluvõrgust lahtiühendatud mootoriplokile nii, et salve kõrvakesed
asetuksid kohakuti vastavate avadega mootoriplokis H. Paigutage salvest K1 väljaulatuv varras mootoriploki H teljele.
Pöörake salve K1 täiteava tagasi vasakule nii kaugele kui võimalik.
Kasutamine
● Valige otstarbekohane koonusriiv/koonuslõikur.
● Asetage soovikohane koonusriiv/koonuslõikur salve K1 esiosas olevasse avasse. Koonus peab hoidikus korralikult
lõpuni oma kohale asetunud olema (joonis 7).
● Ühendage seade vooluvõrku.
● Koonuse paigale lukustamiseks vajutage üks või kaks korda sisse- ja väljalülitamise nupule F (joonis 8).
● Käivitage seade, seejärel sisestage toiduained salve K1 täiteava kaudu (joonis 9) ja suruge täiteavas toiduained
tõukuri K2 abil allapoole (joonis 10).
● Koonuse vahetamiseks oodake ära koonuse täielik seiskumine ja hoidke ühe sekundi vältel all nuppu G ehk
„Reverse”. Koonus irdub automaatselt (joonis 11).
57