Philips HR1871 - Manual (Page 17)

- Плодове с високо съдържание на скорбяла, например банани, папая, авокадо, смокини и
манго, не са подходящи за преработка със сокоизстисквачката. За такива плодове
използвайте кухненски робот, пасатор или ръчен пасатор.
сервиране
- Пийте сока веднага след изцеждането му. Когато е изложен на въздух, сокът губи вкуса и
хранителната си стойност.
- Ако искате бистър сок без слой от пяна, сложете на каната капака с вграден сепаратора
за пяна. Ако искате мътен сок със слой от пяна, свалете от каната капака с вграден
сепаратора за пяна.
- Ябълковият сок много бързо покафенява. За да забавите този процес, добавете няколко
капки лимонов сок.
- Когато сервирате студени напитки, добавете няколко кубчета лед.
Хранителна стойност на плодовете и зеленчуците
Плод/
зеленчук
Витамини/
минерали
Килоджаула/
калории
Скорост на
сокоизстисквачката
Максимално
количество
Ябълки Витамин C 200 г = 150
kJ (72 кал.)
висока 3,5 кг или 2,5 л
сок
Кайсии Богати на диетични
фибри, съдържат
калий
30 г = 85 kJ
(20 кал.)
ниска 2,5 кг или 1,5 л
сок
Червено
цвекло
Добър източник на
фолиева киселина,
диетични фибри,
витамин C и калий
160 г = 190
kJ (45 кал.)
висока 1,5-2 кг или 0,6-
1 л сок
Боровинки Витамин C 125 г = 295
kJ (70 кал.)
ниска 4 кг или 2 л сок
Брюкселско
зеле
Витамини C, B, B6,
E, фолиева киселина
и диетични фибри
100 г = 110
kJ (26 кал.)
ниска 3,5 кг или 2 л
сок
Зеле Витамин C,
фолиева киселина,
калий, B6 и
диетични фибри
100 г = 110
kJ (26 кал.)
висока 2,5 кг или 1,2 л
сок
Моркови Витамини A, C, B6 и
диетични фибри
120 г = 125
kJ (30 кал.)
висока 1,5-2 кг или 0,6-
1 л сок
Целина Витамин C и калий 80 г = 55 kJ
(7 кал.)
висока 1,5 кг или 0,7 л
сок
Краставици Витамин C 280 г = 120
kJ (29 кал.)
ниска 4,5 кг или 3 л
сок
Копър Витамин C и
диетични фибри
300 г = 145
kJ (35 кал.)
ниска 3,5 кг или 2,5 л
сок
Грозде Витамини C, B6 и
калий
125 г = 355
kJ (85 кал.)
ниска 4 кг или 2,5 л
сок
Български 17