AEG MCC4061E-M - Manual (Page 231)

231 Receitas para o tabuleiro de vidro
RECEITAS PARA O TABULEIRO DE VIDRO E MODO DE CONVECÇÃO
Pré-aqueça o forno.
1. Unte e forre a tarteira.
2. Bata a manteiga com o açúcar.
3. Adicione o ovo e a essência de café,
continuando a mexer.
4. Descasque e esmague as bananas, juntando-
as ao preparado.
5. Misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o
fermento e por fim o leite, até obter uma
massa cremosa.
6. Despeje sobre a tarteira e alise a superfície.
7. Coloque a tarteira sobre o tabuleiro de vidro,
na posição inferior.
60 Min.
180 ˚C
8. Deixar descansar durante 5 minutos antes de
desenformar o bolo sobre uma grelha.
Bolo de Banana
120 g manteiga
170 g açúcar
1 c/chá essência de café
2 bananas maduras
225 g farinha
1 c/ chá bicarbonato de sódio
1 / 4 c/ chá fermento
1 ovo médio
100 ml leite
Pré-aqueça o forno.
1. Unte e forre a tarteira.
2. Misture o sal, o fermento, a canela e a
farinha.
3. Adicione os restantes ingredientes, excepto a
fruta e as nozes, e misture bem.
4. Envolva a fruta e as nozes.
5. Despeje sobre a tarteira e alise a superfície.
6. Coloque a tarteira sobre o tabuleiro de vidro,
na posição inferior.
35 Min.
90 W / 180 ˚C
Tarte de Damasco e Nozes Pecan
pitada de sal
1 1 / 2 c/chá fermento
2 c/chá canela
110 g farinha simples
110 g farinha de trigo integral
110 g manteiga
175 g açúcar amarelo
2 ovos batidos
3 c/sopa leite
175 g damascos maduros, cortados
175 g nozes pecans torradas, cortadas
1. Forre o fundo de uma forma de mola com
papel vegetal e unte com manteiga.
2. Derreta a manteiga, junte o açúcar e a
bolacha previamente esmagada.
3. Deite o preparado na tarteira e molde-o até
tapar por completo o fundo, e deixe assentar.
4. Junte todos os ingredientes para o recheio
numa tigela e bata até obter um creme
suave.
5. Cubra a tarte com este creme.
6. Coloque a tarteira sobre o tabuleiro de vidro,
na posição inferior.
54 Min.
160 ˚C
7. Deixe arrefecer e decore com fruta.
Tarte de Queijo
Base:
100 g manteiga
4 c/chá açúcar amarelo
200 g farinha simples
110 g bolachas digestivas esmagadas
Recheio:
450 g queijo creme
150 g natas
100 g açúcar
2 gemas
1 sumo e raspa de limão