Panasonic SD2501WXA - Manual (Page 110)

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Placez les ingrédients dans le moule à pain
Bras pétrisseur
Sortez le moule à pain et
1
installer le bras pétrisseur
 Faites pivoter le moule à
pain.
 Enlevez le moule.
 Placez le bras
pétrisseur fermement
sur l’axe.
Contrôlez l’axe et
l’intérieur du bras pour
vous assurer qu’ils sont
bien propres. (P.127)
• Pour la cuisson de pain de seigle,
utilisez le bras pétrisseur spécial.
(SD-2501 uniquement)
• Le bras pétrisseur n’est pas bloqué mais il doit toucher
le fond du moule.
Versez les ingrédients dosés 2
dans le moule à pain
 Versez la levure au fond (de
telle sorte qu’elle ne soit pas
en contact avec le liquide par
la suite).
 Recouvrez la levure avec tous
les ingrédients secs. (farine,
sucre, sel etc.)
• La farine doit être pesée avec
une balance.
 Versez l’eau et les autres
liquides éventuels.
 Essuyez l’humidité et la farine
résiduelles sur le pourtour du
moule.
 Placez le moule à l’intérieur
de l’appareil en le tournant
légèrement de droite à gauche.
Abaissez la poignée.
 Fermez le couvercle.
• N’ouvrez pas le couvercle
pendant la cuisson du pain
(la qualité du pain en serait
affectée).
Branchez l’appareil 3
dans une prise 230 V
Cuisson du pain avec ajout d’ingrédients (P. 112)
(SD-2501 uniquement)
Veillez d’abord à
nettoyer et à essuyer
 Ouvrez le couvercle du
distributeur.
 Placez les ingrédients.
 Fermez le couvercle.
Cuisson du pain
Reportez-vous
P. 119 –120 pour les
recettes de pain