Fagor F-110 - Manual (Page 24)

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ein, damit das Niveau zwischen der
minimalen und maximalen Marke liegt,
wie sie im Inneren des Behälters
markiert sind. Wenn Sie feste Fette
benutzen, schmelzen Sie sie, bevor Sie
sie in die Friteuse geben (Siehe
"Benutzung von festen Fetten").
• Mischen Sie keine verschiedenen Öle
oder Fette. Füllen Sie kein neues Fett
oder Öl zu schon benutztem hinzu.
• Stecken Sie den Netzstecker in die
Steckdose.
• Stellen Sie an der Kontrolleinheit die
gewünschte Temperatur ein. Die
Leuchtanzeige leuchtet auf und das
Heizelement der Friteuse beginnt zu
arbeiten.
Achtung: Sie sollten die Friteuse 15
Minuten heizen lassen, damit sie die von
Ihnen gewünschte Temperatur erreicht. In
dieser Zeit wird sich die Leuchtanzeige in
einem Zyklus drei bis vier Mal ein- und
ausschalten. Nach 15 Minuten ist die
Temperatur des Öls stabil und sie können
beginnen Nahrungsmittel zu frittieren.
Dieser Schritt dient dazu, dass die Friteuse
eine bessere Leistung erreicht.
•
Oder über die Tabelle in dieser Anleitung
die Ihnen einige Orientierungswerte
biete.
• Wenn die Leuchtanzeige erlischt (nach
10-15 Minuten), hat das Öl oder Fett die
ausgewählte Temperatur erreicht. Die
Leuchtanzeige wird sich weiter in Zyklen
ein- und abschalten, während Sie am
Frittieren sind.
Wenn Sie verschiedene Frittiervorgänge
vornehmen wollen, sollten Sie vor der
jeweils nächsten Portion abwarten, bis
die Leuchtanzeige wieder erloschen ist.
• Bringen Sie das Abtropfgitter mit den
Nahrungsmitteln langsam in das Öl ein,
um zu vermeiden, dass das Wasser, das
sich in den Nahrungsmitteln befindet,
das Fett zum überlaufen bringt.
• Überwachen Sie den Frittiervorgang.
Nach dem Frittieren
•
Nehmen Sie das Abtropfgitter aus dem
Behälter. Schütteln Sie es etwas und
bringen Sie es in die Position zum
Abtropfen (Abb. 3). Geben Sie die
• Stellen Sie das Gerät horizontal auf eine
ebene und stabile Oberfläche, fern der
Ränder und lassen Sie das Kabel nicht
über den Rand des Tischs oder der
Arbeitsplatte hängen. Vermeiden Sie,
dass es heiße Teile berührt.
• Nehmen Sie den Deckel (1) an seinem
Griff ab (2).
• Bevor Sie die Friteuse mit Öl oder Fett
füllen, müssen alle Teile korrekt
angebracht und vollständig trocken sein.
• Füllen Sie Öl oder Fett in den Behälter
• Nehmen Sie das Abtropfgitter (4) heraus
und stellen Sie den Griff (3) auf die
Arbeitsposition. Drücken Sie dazu den
Griff zusammen und stecken ihn in
seine Aufnahme (Abb. 2).
• Entfernen Sie das gesamte
Verpackungsmaterial, das sich im
Inneren des Behälters befinden könnte.
Reinigen Sie mit Wasser und Seife das
Abtropfgitter und den Behälter. Lassen Sie
sie gut abtropfen und trocknen Sie sie gut
ab, bevor Sie sie wieder anbringen (Siehe
Abschnitt "Reinigung").
Achtung: TAUCHEN SIE DIE FRITEUSE
NICHT IN WASSER EIN.
6. VOR DER ERSTEN BENUTZUNG
7. BENUTZUNG
• Schmelzen Sie das Fett in einem Topf
auf kleiner Flamme.
• Schütten Sie das Fett mit Vorsicht in die
Friteuse und beachten Sie dabei, dass
Sie die Marke MAX. nicht überschreiten.
• Siehe "Modus der Nutzung"
• Wenn Sie festes Fett benutzen, dass
sich schon in der Friteuse befindet,
stechen Sie mit einer Gabel Löcher ins
Fett.
• Stellen Sie danach das Thermostatregler
(6) auf 160º, lassen Sie das Gerät eine
Minute erhitzen und stellen Sie danach
das Thermostat wieder auf "0".
Wiederholen Sie den Vorgang über
mehrere Minuten, bis das Fett
vollständig geschmolzen ist.
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